Schnitzel aus dem Ofen
Zutaten (Für 6 Personen) 500–600 g bunte Paprikaschoten 200 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 6 dickere Schnitzel (à ca. 150 g) 6–7 EL Öl Salz Pfeffer 1–1 1/2 TL getrockneter Oregano…
Zutaten (Für 6 Personen) 500–600 g bunte Paprikaschoten 200 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 6 dickere Schnitzel (à ca. 150 g) 6–7 EL Öl Salz Pfeffer 1–1 1/2 TL getrockneter Oregano…
Zutaten 12 Scheibe/n Toastbrot 10 TL Remoulade 500 g Hackfleisch, gemischt 2 große Zwiebel(n) 3 Tomate(n) 12 Scheibe/n Käse (Scheibletten) Salz und Pfeffer 1 kleine Zwiebel Zubereitung 1. Zuerst die…
ZUTATEN Zutaten für 4 Portionen 800 g Rinderhackfleisch oder halb und halb 2 m.-große Zwiebel(n) Knoblauch 2 EL Öl, zum Braten 1 Paprikaschote(n), orange 2 EL Tomatenmark, (2-fach konzentriert) 1…
Zutaten 1 kg Schweinenacken 4 St. Zwiebeln Salz und Pfeffer nach Bedarf 1 St. Brühwürfel 200 ml Wasser 1 Dose Bier (am besten Schwarzbier) Öl Für den Beilagensalat: 3 St….
Wie funktioniert`s Champignons putzen und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne mit etwas Öl braten. Kasseler Lachs (400 g) würfeln und dazugeben. 3 gepresste Knoblauchzehen, 1 gewürfelte Zwiebel, 400 g…
Zutaten für 2 Personen: Zirka 250 gr Nudeln nach Wahl (ich hatte Penne) 1 kleine rote Zwiebel 1 Glas oder Dose Thunfisch in Olivenöl 2 Tomaten 2 Knoblauchzehen 1 Chillischote…
2x frischer Blätterteig aus der Kühltheke 1x 50gr Schinkenwürfel (ich hatte Serrano Schinkenwürfel) Ca 100gr geriebenen Käse (ich hatte halb Emmentaler und halb Bergkäse) 2 EL Ajvar (mild oder scharf…
Zutaten: 400 gr Rinderhack 1 große rote Paprika 1 Zwiebel 1 Ei 1 Rolle Blätterteig Gewürze nach WunschBackofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.Paprika und Zwiebel klein würfeln. Hackfleisch würzen, wie…
ZUTATEN (2 PORTIONEN): 1 Kopf Brokkoli, ca. 250 g 140 g Emmentaler, gerieben 1 Becher Quark (Topfen), ca. 125 g 4 kleine Knoblauchzehe(n) 2 Handvoll Cashewkerne 2 Ei(er) 2 Prise(n)…
1 Zwiebel(n) 1 EL Butter 300 g Erbsen (Schälerbsen), grüne, getrocknete 600 g Kasseler mit Knochen 1 TL Majoran, getrocknet 3 Lorbeerblätter 200 g Möhre(n) 400 g Kartoffel(n) 1 Stange/n…