Zutaten: 1 Paket Hähnchenherzen – waschen und sauber machen. 1 Paprika Farbe egal- in Streifen schneiden. 1 Zwiebel +2 Knofis – in Würfel schneiden. 3 Lauchzwiebel – auch kleinschneide. 130 gr Reis oder 1 Beutel Reis – Kochen. Alles auf Seite stellen Etwas Rapsöl in die Pfanne geben und die Herzchen Gut braten dann gut…
Zutaten 120 ml Zitronensaft 4 Zehen Knoblauch 800 g Kartoffeln 70 ml Olivenöl 2 TL Oregano Muskat,Salz und Pfeffer Außerdem : 150 ml Wasser, optional für das Blech bischen Zitronensaft zum Beträufeln des fertigen Gerichts Zubereitung 1. Erstmal den Backofen auf 210°C vorheizen. 2. Als nachtes die Kartoffeln auf einem tiefen Backblech verteilen. Jetzt alle…
ZUTATEN: 12 Eier 2 Gläser Spargel 2 kleine Gläser Champions 3 bis 4 Essl. Majonaise Salz und ein bisschen Salatkräuter Eier habe ich 10 Minuten gekocht. ZUBEREITUNG: Spargel und Champions ab gießen. Eier und Spargel in Würfel schneiden. Dann Eier, Spargel und Champions in eine Schüssel geben, mit Majonaise, Salz und Salatkräuter anmachen. Wenn der…
Zutaten 3 EL Tomatenmark oder Ketchup 3 EL Mehl, instant 375 ml Weißwein, trocken120 g Butter 4 ½ Schalotte(n) 600 g Champignons 300 ml Sahne 1 ½ EL Sojasauce 3 EL Petersilie 3 TL Rinderbrühe Salz und Pfeffer Zubereitung 1. Zuerst die Schalotten klein hacken und in der Butter auslassen. Dann in Scheiben geschnittene Champignons…
Zutaten: 1 kg Chinakohl 1 Zwiebel 3 Paprikaschoten (z.B. grün, gelb und rot) 1 kleine Dose Mais 1 kleine Dose Erbsen 250 g Mayonnaise 200 g Vollmilchjoghurt Pfeffer, Salz, Zucker 1/2 Bund glatte Petersilie 100 Fleischwurst Zubereitung auf der nächsten Seite Zubereitung: Die äußeren Blätter des Chinakohls entfernen, Kohl längs vierteln und unter fließendem Wasser…
Zutaten 5 Fleischtomate(n) oder Strauchtomaten 2 Knoblauchzehe(n) 5 EL Olivenöl oder Salatöl 2 Ciabatta 1 TL Gewürzmischung (Tomatengewürzsalz), ersatzweise Salz und Pfeffer aber in anderer Menge Zubereitung Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 8 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 390 kcal Zuerst die Tomaten waschen, vom…
Zutaten 400 g Zwiebeln 400 g Sauerkraut oder mehr, bis 500 g 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 1 TL Kümmel 450 g Gulaschfleisch, vom Schwein, mager 400 g Schmalz oder Bratöl 40 g Mehl 2 TL Paprikapulver, rosenscharf 2 Knoblauchzehe(n) 80 g Tomatenmark oder mehr 250 ml Gemüsebrühe 1 m.-große Kartoffel(n), roh gerieben, zum…
Zutaten 2 Eier 500 ml Sahne 200 g Schokolade, weiße 100 g Zucker 350 ml Amaretto Zubereitung 1. Zuerst die weiße Schokolade klein hacken und im Wasserbad schmelzen. Danach die Schokolade mit dem Zucker, dem Ei und der Hälfte der Sahne in einem großen Topf erhitzen.( Dabei immer gut umrühren, dass alles schön glatt wird)….
Leberkäse Pfanne ein sättigendes Abendessen! Zutaten 3 Zwiebeln 4 EL Öl 450 g Kartoffeln 500 g Leberkäse 50 g Speck, geräucherter Salz und Pfeffer 300 g Lauch 2 Paprikaschote(n), rot 1 Becher Crème fraîche mit Kräutern nach Belieben Petersilie, gehackte Paprikapulver, edelsüß Zubereitung 1. Als erstes den Leberkäse in kleine Stücke schneiden. Den Speck klein…
Zutaten 1,4 Kopf Weißkohl, ( ca. 2 Kg.) 2,8 Paprikaschote(n), rote 1,4 kg Möhre(n) 1,4 kg Staudensellerie 2,8 Stange/n Porree, ( Lauch) 1,4 Tüte/n Suppe (Zwiebelsuppe) 2,8 gr. Dose/n Tomate(n), geschälte Sojasauce Zubereitung Weißkohl ist in vielen Küchen zu Hause, sogar in Japan und China. Aus gutem Grund: Er schmeckt, ist gesund und hat viele…
