Big Mac Salat
ZUTATEN: 6 Hamburgerbrötchen mit Sesam 1 kleiner Eisbergsalat 1 Pck. Schmelzkäsescheibe(n) (Chester) 6 Gewürzgurke(n) 500 g Hackfleisch, gemischt 500 g Rinderhackfleisch Salz und Pfeffer Für die Sauce: 1/2 Glas Salatcreme…
Weltbester Spaghettisalat
ZUTATEN: 500 g Spaghetti Salzwasser 1 Becher Schmand 1 Becher saure Sahne 300 ml Gemüsebrühe, instant, kräftige 1 Bund Schnittlauch ZUBEREITUNG: Die Spaghetti im Salzwasser nach Packungsanweisung „al dente“ kochen….
Paprika Gouda Salat
ZUTATEN: 4 Paprikaschote(n) 1 Stück(e) Käse (Gouda), junger 1 Zwiebel(n) 1 Becher Sahne 1 Pck. Fertigmischung für Salatsauce mit Gartenkräutern 1 Bund Schnittlauch ZUBEREITUNG: Die Paprikaschoten waschen und das Gehäuse…
Panierte gefüllte Rindfleischröllchen
Sicherlich kennt ihr die tolle Vorspeise, die bei verschiedenen Festen oder Hochzeitsfeiern serviert wird – Schinkenröllchen mit Meerrettich. Diesmal wird die Meerrettich-Füllung durch saure Sahne ersetzt. Die Röllchen werden paniert…
Gockelsperma
ZUTATEN : 250 ml Joghurt (Vanillegeschmack) 250 ml Waldmeistersirup 250 ml Korn 250 ml Sahne ZUBEREITUNG Arbeitszeit: ca. 5 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. Alle Zutaten miteinander verrühren, in Flaschen…
Eier – Knoblauch – Sauce
ZUTATEN 125 g Joghurt 125 g Mayonnaise, fettreduziert (oder Qiminaise) 2 Ei(er), hart gekocht 3 m.-große Knoblauchzehe(n) etwas Schnittlauch, in Röllchen etwas Salz etwas Chilipulver evtl. Ketchup, scharf ZUBEREITUNG Die…
ÜBERBACKENES BROT MIT GEBACKENEM KNOBLAUCH
ZUTATEN 1/2 TasseButter 3Knollen Knoblauch 2 ELOlivenöl 1 St.Brot 2 ELPetersilie, gehackt 1 TasseKäse, gerieben 1 PriseSalz ZUBEREITUNG Alle Zutaten bereitstellen. Die Knoblauch-Knollen putzen und von der Oberseite ein Stück…
Cremiger Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella
ZUTATEN: 400 g Rigatoni oder Penne 1 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 1 Chilischote(n), frisch 500 g Tomate(n), passierte 1 Becher Sahne 50 g Parmesan, frisch gerieben 125 g Mozzarella 400…
Knoblauchdip zum Reinlegen
ZUTATEN 250 g Mayonnaise, leichte (z. B. Miracle Whip Balance) 150 g saure Sahne 150 g Schmand 1 EL Meerrettich (aus dem Glas) 1 Pck. Kräuter, TK (Petersilie, Schnittlauch, Zwiebeln)…
Filettopf (am Tag vor dem Verzehr zubereiten, dann schmeckt es am besten)
ZUTATEN 1 kg Schweinefilet(s) 100 g Katenschinken, in sehr kleine Würfel geschnitten 2 m.-große Zwiebel(n), fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe(n), fein gewürfelt 500 g Champignons, frisch oder aus dem Glas 200…