Einfach, schnell und schmackhaft: Überbackenes Toastbrot mit Rindfleisch und Käse – lecker! ZUTATEN: 1 Pck.Toastbrot 250 ml Schlagsahne 1 Zwiebel 3Knoblauchzehen 500 g Mozzarella 500 g Rindfleisch 200 ml passierte Tomaten oder Tomatensoße Geriebener Parmesankäse Öl ZUBEREITUNG: Öl in einen Topf geben und die Zwiebel goldbraun rösten, dann den Knoblauch und zum Schluss die passierten…
ZUTATEN 1 GlasSelleriesalat (350 g) 1 große DoseMais (Bonduelle Goldmais 400 g) 1 DoseAnanas-Stücke (400 g) 1mittelgroßer Porree 250 gQualitäts-Schinken 4Eier, hart gekocht 250 gReibekäse 200 gJoghurt 3,5 % 250 gMayonnaise 1 ELDijonsenf Salz und Pfeffer nach Geschmack ZUBEREITUNG Selleriesalat, Mais und Ananasstücke abseihen (getrennt). Schinken in kleine Würfel und Porree in dünne Ringe schneiden….
ZUTATEN FÜR: Für die Nachos: 250 g Tortilla Chips 400 g geriebener Gouda und/oder Cheddar Für die Toppings 1 Dose Mais 1 Dose Kidneybohnen 4 Tomaten 1 Glas eingelegte Jalapeños 250 g Rindersteak oder Rinderhack 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel Salz, Pfeffer Für die Dips: 200 g Saure Sahne 200 g Salsa 2 Avocados 1 Esslöffel Zitronensaft…
LOW CARB, FETTARM, KALORIENARM, GESUND, VEGETARISCH ZUTATEN : 1 Zucchini 2 Tomate(n) 2 EL Mineralwasser 3 EL Tomatenmark 1 TL, gehäuft Frischkäse Kräuter Salz und Pfeffer Gewürz(e) nach Wahl etwas Olivenöl ZUBEREITUNG : Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 90 kcal Die Zucchini schälen und anschließend mit einem Schälmesser…
ZUTATEN: 4 Eier 100 g weiche Butter 235 g Zucker 150 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 4 EL Milch 8 EL Mandelblättchen 450 g Stachelbeeren 175 ml Apfelsaft 1 Pck. klarer Tortenguss 250 g Sahne 1 Pck. Vanillezucker ZUBEREITUNG: Eier trennen. Butter mit 75 g Zucker cremig rühren. Eigelbe unterrühren. Mehl, Backpulver mischen und zusammen…
ZUTATEN: 1 Stück Zwiebel/n 3 Stück Paprika, (rot, gelb, grün) 275 g Schweinegulasch, roh 1 TL Pflanzenöl 1 Prise(n) Jodsalz 1 Prise(n) Pfeffer 1 Prise(n) Paprikapulver 400 g Tomaten, passiert 100 ml Gemüsebrühe, zubereitet 1 Prise(n) Nelken, gemahlen 200 g Kloßteig (Fertigprodukt) 60 g Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr. ANLEITUNG : Zubereitungsdauer: 30…
ZUTATEN: Für die Creme: 500 ml Milch 1 1/2 Pck. Puddingpulver, Vanille 200 g Butter 150 g Zucker Für den Teig: 250 ml Wasser 125 g Butter 145 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 4 Stück(e) Ei(er) ZUBEREITUNG: Für die Creme braucht man 500 ml Milch, 200 g Butter und 1 1/2 Päckchen Vanillepudding: Vanillepuddingpulver mit…
ZUTATEN FÜR DEN TORTENBODEN: 3 Eier 2 x 65 g Zucker 150 g Mehl 1 1/2 TL Backpulver 1 Prise Salz ZUBEREITUNG DES TORTENBODENS: Eine 26er bis 28er Springform mit Backpapier auslegen und den Rand leicht fetten. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Eier mit den ersten 65 g Zucker dick weiß-schaumig rühren, das…
ZUTATEN : 5 St. Eier 5 EL Zucker 5 EL Mehl 5 EL warmes Wasser 5 EL Öl 2 EL ungesüßtes Kakaopulver ZUBEREITUNG: 1.Eier trennen. Eiweiß mit Zucker steif schlagen. Wie erkennt man, dass der Eischnee steif ist? Wenn man die Schneebesen des Rührgeräts herauszieht und dreht, zeigen die Eischneespitzen nach oben und fallen nicht…
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 300 g griechischer Joghurt 2 Knoblauchzehen 1 Gurke 1 Esslöffel Zitronensaft 1 Esslöffel Olivenöl 1 Prise(n) Zucker Salz, Pfeffer 2 Stängel Dill ZUBEREITUNG: 1. Gurke waschen und längs halbieren. Kerngehäuse mit einem Löffel ausschaben. 2. Gurke raspeln. 3. Knoblauch schälen und fein hacken. Dill waschen und ebenfalls hacken. 4. Joghurt mit…
