lammkuchenrolle, unser Lieblingssnack
Zutaten: 1 Rolle(n) Blätterteig aus dem Kühlregal 1 Bund Frühlingszwiebel(n) oder 2 Schalotten oder Zwiebeln 1 Pck. Frischkäse oder Schmand 150 g Schinken, roh oder gekocht Pfeffer etwas Salz Zubereitung:…
Döner Kebab Rezept
Fleisch vorbereiten: Das Fleisch in ca. 1 cm bis 2 cm dicke Scheiben schneiden und dann der Größe nach sortieren. Man kann es sich aber auch direkt beim Metzger des…
Ahh Leute das könnte ich jeden tag essen! – Omas Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika
Zutaten: 250 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 EL Cognac 1 EL Sojasauce, salzige 1 TL Backpulver 1/2 Eiweiß 1 Paprikaschote(n), grüne 1 Gemüsezwiebel(n) 2 Chilischote(n), rote, mild, getrocknet 1 Frühlingszwiebel(n)…
Mini – Marzipan-Blechkuchen, WOWW das ist aber sowas von lecker!
Zutaten: 100 g Mandel(n), gemahlen 100 g Haselnüsse, gemahlen 3 TL Backpulver 1 Pck. Kuchenglasur, dunkle 100 g Zucker 100 g Butter, weiche 3 Ei(er) 100 g Marzipanrohmasse 100 g…
Dieses Rezept ist Gold wert ~ Milchbrot, TOTAL einfach und schnell
Zutaten: 60 g Zucker 10 g Salz 2 Ei(er), davon das Eigelb ½ Zitrone(n), nur Schale Rosinen, nach Geschmack 500 g Mehl ¼ Liter Milch 25 g Hefe 40 g…
Nudelsalat mit leckere Geheimsoße
Zutaten 2 Handvoll Erbsen, TK 6 Gewürzgurke(n) Gurkenflüssigkeit 300 g Spiralnudeln 250 g Fleischwurst oder 4 Wiener Würstchen 250 g Käse (Gouda, Edamer) 300 g Salatcreme (Miracel Whip) Balance 2…
Schokoladenkugeln ohne Backen: einfach und unwiderstehlich
Zucker METHODE Milch, Zucker und Butter in einen Topf geben und rühren, bis die Butter geschmolzen ist. Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Die weiße Schokolade hinzufügen und alles…
Genialer Nudelsalat, es wird nicht übrig bleiben
Zutaten 2 Handvoll Erbsen, TK 5 Gewürzgurke(n) Gurkenflüssigkeit 300 g Spiralnudeln 250 g Fleischwurst oder 4 Wiener Würstchen 250 g Käse (Gouda, Edamer) 250 g Salatcreme (Miracel Whip) Balance 2…
Gefüllte Champignons mit wenig Zutaten fürs Abendessen
Zutaten 120 g Käse, gerieben (z. B. Emmentaler) Salz und Pfeffer 7 bis 10 große Champignons, frische 1 Becher Schmand 120 g Schinken oder Speck, gewürfelt, evtl. ½ Bund Schnittlauch…
Gebratener Schafskäse mit Spinat-Kritharaki
ZUTATEN FÜR DEN GEBRATENEN SCHAFSKÄSE: 300g Schafskäse 1 Ei ca. 5-6 gehäufte EL Mehl ca. 10 gehäufte EL Semmelbrösel Pfeffer mediterrane Kräuter, z.B. von Alnatura Olivenöl ZUTATEN FÜR DIE SPINAT-REISNUDELN:…