Gyros Auflauf, mein Lieblingsessen vom Blech

Gyros Auflauf, mein Lieblingsessen vom Blech

Zutaten 220 ml Sahne 220 ml Crème fraîche 650 g Fleisch (Gyros) 2 Beutel Reis 1 Paket Gemüse (Buttergemüse, TK) 200 g Käse Salz und Pfeffer Zubereitung 1. Als erstes den Reis kochen und Gyros braten. Die Kräuterbutter aus der Gemüsepackung nehmen und beiseite legen. Gyros aus der Pfanne heben, damit die Bratenflüssigkeit zurückbleibt. 2….

Zucchini Pizza

Zucchini Pizza

Zutaten 3 Zucchini (600g) Salz und Pfeffer Champignons 200g Olivenöl Süße Paprika Haferflocken 100g (Smoothies) 2 mittelgroße Eier Geriebener Parmesan 100g Geschnittener Gouda-Käse Zubereitung Als erste die Zucchini reiben und in eine Schüssel geben. Dann Salz hinzufügen und 15 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Pilze kochen und beiseite stellen. Danach drücken Sie die…

Champignons gefüllt mit Gouda und Hackfleisch

Champignons gefüllt mit Gouda und Hackfleisch

Zutaten 1 Zehe Knoblauch 1/2 Tube Tomatenmark Gouda, gerieben nach Belieben 8 Champignons (Riesenchampignons) 400 g Hackfleisch 2 Zwiebeln Muskat Salz und Pfeffer etwas Olivenöl Zubereitung 1. Als erstes die Champignons waschen, putzen und aushöhlen. Ausgehöhltes Pilzfleisch beiseitestellen. Champignonköpfe auf ein Backblech legen. 2. Danach die Zwiebeln in kleine Würfel hacken und in heißem Öl…

Panierte Champignons und Kräuterquark

Panierte Champignons und Kräuterquark

Zutaten: 500g Champignons 40g Mehl 1 Ei 2 EL Milch Paniermehl Salz Pfeffer Paprikapulver Öl zum Frittieren 200g Quark 100g Schmand 2 EL frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill) 1 Knoblauchzehe, feingehackt Zubereitung: Zutaten für das Panieren: Mehl in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Ei und Milch in einer zweiten Schüssel verquirlen und…

Bunter Salat mit geräuchertem Hähnchen, Mais & Käse

Bunter Salat mit geräuchertem Hähnchen, Mais & Käse

Zutaten 2 m.-große Tomaten 1 Stück(e) Salatgurke ¾ Tasse Joghurt, fettarmer 200 g Hähnchenbrustfilet 1 Dose Mais und Kidneybohnen (als Mischung) 1 Mozzarella 1 Eisbergsalat 1 Packung Dressing würzige Gartenkräuter 1 EL Ketchup (Curryketchup) ½ TL Senf Salz und Pfeffer Paprikapulver ZubereitungTip-pen Sie auf das F-oto, um den Rest des Rez-epts zu sehen 1. Zuerst…

Nudeln mit Frischkäse zum Abendessen

Nudeln mit Frischkäse zum Abendessen

Zutaten 500 g Nudeln 2 Zehen Knoblauch, fein gehackt etwas Olivenöl 2 EL Kräuterfrischkäse 1 Becher Sahne 50 g Gouda, gerieben Salz und Pfeffer Gemüsebrühe, instant Parmesan zum Bestreuen Zubereitung 1. Zunächst die Spaghetti in reichlich Salzwasser kochen, bis sie “al dente” sind. Etwas Olivenöl in einen kleinen Topf geben und darin den fein gehackten…