Zutaten 250 g Butter, (weiche) 200 g Zucker 2 Eier, (Größe M) 1 Packung Vanillezucker 400 g Mehl ½ Packung Backpulver 5 Tasse/n Cornflakes Zubereitung Zuerst die Butter mit Zucker, Vanillinzucker und Eier in einer großen Rührschüssel zu einer schaumigen Masse schlagen. Danach das Mehl sieben und mit dem Backpulver vermengen und nach und nach…
Zutaten 2 Eier 150 ml Milch 400 g Hähnchenbrust (oder andere Fleisch sorte), gegart 100 g Mehl 100 g Mozzarella 1/2 Packung. Backpulver Pfeffer nach Geschmack Salz Tomaten Zubereitung 1. Als erstes gegarte Hähnchenbrust klein schneiden. Dann Eier verschlagen und mit Milch, Mehl, Backpulver, Gewürzen und Salz zu einem dünnflüssigen Teig verrühren. 2. Jetzt den…
ZUTATEN 250g Frischkäse 200g abgetropfter Thunfisch 2 EL Mayonnaise Salz Kirschtomaten Kopfsalat Tramezzino-Brot Rucola RICHTUNGEN Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie den Frischkäse mit Mayonnaise, Thunfisch, gewürfelten Kirschtomaten, Salat und Salz vermischen. Verteilen Sie diese Mischung auf drei Scheiben Tramezzino-Brot ohne Kruste. Wickeln Sie den „Kuchen“ in Plastikfolie ein und stellen Sie ihn für…
Wenn bei euch die Tomatenernte dieses Jahr so groß ausgefallen ist, dass ihr nicht wisst, wohin damit? Dann haben wir für euch ein tolles Grundrezept für eine leckere Tomatensoße ohne Kochen. Sie eignet sich nicht nur für Pizza, Gulasch, Suppen und Toasts, sondern schmeckt auch mit Pommes oder Bratwürsten sehr gut. Zutaten 1 kg Tomaten…
Wer dieses Rezept einmal probiert, wird garantiert nie wieder auf die klassische Zubereitungsweise zurückgreifen. Es ist wahrscheinlich das beste Pflaumenmus-Rezept, das ich je getestet habe. Früher habe ich Pflaumenmus stundenlang gekocht und heute brauche ich dank dieses Rezeptes nur eine Stunde dafür. Zutaten 2 kg Pflaumen 500 g Zucker 2 EL Essig 1 TL gemahlener…
Zutaten 1 Pck. Blätterteig, TK, rechteckig oder Platten 1 Zwiebel(n), fein gehackt 2 kleine Paprikaschote(n), rot und grün, fein gewürfelt 2 EL Öl 400 g Hackfleisch vom Rind 1 Ei(er) 2 TL Salz Pfeffer, schwarz 2 EL Tomatenketchup 150 g Käse (Emmentaler), gewürfelt 1 Eigelb Zubereitung Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Den aufgetauten Blätterteig…
ZUTATEN 625 ml (2 1/2 Tassen) frischer Wassermelonensaft 100 g (1/2 Tasse) Zucker 20 g (3 EL) Speisestärke 150 g (1 Tasse) Wassermelonenstücke – fein gehackt Salz 250 ml (1 Tasse) Schlagsahne – 1 Tasse gekühlt Rote Lebensmittelfarbe METHODY In einem Kochtopf den Wassermelonensaft, den Zucker, die Maisstärke und die Wassermelonenstücke hinzufügen und unter ständigem…
Zutaten 1 kg Chinakohl 1 Zwiebel 3 Paprikaschoten (z.B. grün, gelb und rot) 1 kleine Dose Mais 1 kleine Dose Erbsen 250 g Mayonnaise 200 g Vollmilchjoghurt Pfeffer, Salz, Zucker 1/2 Bund glatte Petersilie 100 Fleischwurst Zubereitung Die äußeren Blätter des Chinakohls entfernen, Kohl längs vierteln und unter fließendem Wasser abspülen. Die Viertel in Streifen…
Zutaten: 2 Karotte(n) n. B. Wasser n. B. Brühe, instant 100 g Erbsen aus der Dose 500 g Hackfleisch 250 ml Sahne 1 Scheibe/n Schmelzkäse (Chester) etwas Mehl etwas Wasser Zubereitung: Die Karotten in Stifte schneiden und bissfest in Wasser mit etwas Brühe kochen. Das rohe Hackfleisch in Bällchen formen, Durchmesser ca. 1 cm und…
Zutaten 1 große Zwiebeln 3 Zehen Knoblauch 200 ml Weißwein 500 ml Gemüsebrühe 2 EL Tomatenmark Salz und Pfeffer 8 Lasagneplatten, gegart 650 g Hackfleisch 3 EL Olivenöl 1 große Möhren 1 Stück(e) Sellerie Zucker 2 EL Butter 3 EL, gestr. Mehl 500 ml Milch Muskat 100 g Parmesan, frisch geriebenK-licke-n Sie auf das Fot-o…
