ZUTATEN: 4 Stück(e) Schafskäse 2 Knoblauchzehe(n) 4 EL Olivenöl 1/2 TL Kräuter der Provence 1 Prise(n) Cayennepfeffer 1 Prise(n) Paprikapulver, rosenscharf 1/2 TL Kümmel, ganz ZUBEREITUNG: Pro Person je zwei Stücke Schafskäse mittig auf ein ca. 30 cm langes Stück Alufolie legen. Mit den angegebenen Gewürzen den Schafskäse kräftig würzen. Die Knoblauchzehen pellen und mit…
Hähnchenflügel mit Knoblauch-Parmesan sind eine köstliche und herzhafte Leckerei, die sich hervorragend als Snack, Vorspeise oder Hauptgericht eignet. Hier ist ein einfaches Rezept, wie Sie diese köstlichen Hähnchenflügel zubereiten können: Zutaten: 1 kg Hähnchenflügel 2-3 Knoblauchzehen, gehackt 1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse 2 Esslöffel Olivenöl 2 Teelöffel getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie…
ZUTATEN: Zutaten für 6 Portionen 8 Brötchen 100 g Salami 250 g Kochschinken 250 g Käse, geraspelter (z.B. Gouda) 400 g Champignons, frisch, nicht zu groß 1 Becher Sahne Salz und Pfeffer Oregano evtl. Pizzagewürz oder italienische Kräutermischung 2 Peperoni, mittelscharf (nach Geschmack) ZUBEREITUNG : Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca….
Zutaten 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel etwas Tomatenmark etwas Rotwein 350 g Rinderhackfleisch 1 Dose Pizzatomaten 1 TL Oregano, gerebelt 1 TL Majoran, gerebelt 1 TL Basilikum, gerebelt 1 TL Paprikapulver Brühe, gekörnte Salz und Pfeffer 2 EL Olivenöl 1 TL Zucker 300 g Spaghetti Parmesan Zubereitung 1. Als erstes das Olivenöl in einem Topf erhitzen…
– Frische Lachsbeilage, 1 Stk – Salz, Zitronenpfeffer, Paprikapulver – Zitronensaft + Zitronenscheiben – Olivenöl – Kleine Kartoffeln, 10-12 Stk – Karotten, 4-5 Stk – Brokkolikopf, 1 Stk – Salz oder Kräutersalz und Gemüse – Olivenöl Tun Sie dies 1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Fisch säubern und auf ein mit Backpapier ausgelegtes…
Zutaten: 400 g Weizenmehl 0,250g Wasser 3 g Bierhefe 3 g Salz 1 Löffel Milch 1 Löffel EVO-Öl Zubereitung: Die Hefe in das Mehl zerbröseln und in Wasser und Öl auflösen lassen. Mischen und Salz und Milch hinzufügen. Einen Laib formen und 8 Stunden gehen lassen. Anschließend den Teig in kleinere Laibe aufteilen und nochmals…
Zutaten 250 g Mehl 4 Ei(er) ½ Liter Milch 250 g Zucchini 1 kleine Zwiebel(n) Salz und Pfeffer Thymian Öl Zubereitung Aus Mehl, Eiern und Milch einen Pfannkuchenteig zubereiten. Zucchini grob raspeln, Zwiebel in Würfelchen schneiden und beides unter den Teig mischen. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzig abschmecken. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen,…
Zutaten 4 EL Öl 4 Zwiebeln, gepellt 3 Paprikaschoten, rot, geputzt 3 Scheiben Ananas, abgetropft 3 EL Zucker 700 g Hähnchenbrust 3 EL Mehl 3 EL Stärkemehl 1 EL Puderzucker 8 EL Sojasauce 2 EL Essig 4 EL Tomatenketchup Pfeffer,Muskat Zubereitung 1. Als erstes die Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden und mit Pfeffer und Muskat…
Zutaten 750 g Hackfleisch, gemischt 1 großes Ei 2 – 3 EL Ketchup (Curry- oder Tomatenketchup) 3 – 4 EL Wasser, warm 1 Zwiebel, oder eine Tasse Röstzwiebeln 1 – 2 EL Senf 2 – 3 EL Paprikapulver einige Kräuter, gehackt Salz und Pfeffer 2 Tassen Paniermehl Zubereitung 1. Als erstes das Wasser mit dem…
Zutaten Salz und Pfeffer etwas Schnittlauch etwas Petersilie 250 g Schmand 250 g Naturjoghurt 2 TL Senf 2 TL Honig 1 Spritzer Zitronen 1 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen Zubereitung Zuerst den Schnittlauch klein schneiden und die Petersilie fein hacken…. Danach Schmand, Joghurt, Senf, Honig, Zitrone und Olivenöl in einen Becher geben und verrühren. Den Knoblauch…
