Ein herzhaftes Gericht, das an die authentische deutsche Küche erinnert, ist genau das, was Sie mit diesem Rezept für Bratkartoffeln mit Wurst und Spiegelei bekommen. Eine perfekte Kombination aus knusprigen Kartoffeln, saftiger Wurst und dem unverwechselbaren Geschmack von Pilzen, Zwiebeln und Porree, abgerundet mit einem perfekt gebratenen Spiegelei. Die Magie dieses Gerichts liegt in der…
ZUTATEN: 500 g Nudeln (Gabelspaghetti) 1/2 Pkt. Käse (Gouda, mittelalt) 1 kl. Glas Gurke(n), saure 1 Pkt. Rindfleisch, gekocht 1 Dose Mais, abgetropft 1 Glas Miracel Whip Balance, groß 100 g Schlagsahne (H) 2 EL Tomatenketchup 1 TL Senf 2 Spritzer Maggi evtl. Milch ZUBEREITUNG Nudeln sehr al dente kochen, im Zweifelsfalle lieber etwas härter…
Zutaten 5 Fleischtomate(n) oder Strauchtomaten 2 Knoblauchzehe(n) 5 EL Olivenöl oder Salatöl 2 Ciabatta 1 TL Gewürzmischung (Tomatengewürzsalz), ersatzweise Salz und Pfeffer aber in anderer Menge Zubereitung Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 8 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 390 kcal Zuerst die Tomaten waschen, vom…
ZUTATEN: 500 g Schweinefleisch, (z.B. Schnitzel od. Minutensteaks) 2 kl. Dose/n Champignons 2 kleine Zwiebel(n) 2 Becher süße Sahne 1 große Paprikaschote(n), rote 250 ml Brühe 3 Sahne-Schmelzkäse Ecken (n.B. auch den mit Kräuter) Salz und Pfeffer Paprikapulver Knoblauchpulver Kräuter (z.B Petersilie, Majoran) Öl, zum Anbraten etwas Saucenbinder, hellen (zum Andicken) ZUBEREITUNG: Zuerst das Fleisch…
Zutaten: 1 Glas Sojasprossen 1 kl. Dose/n Ananas – Stücke, abgetropft 4 EL Öl (Distelöl) 2 TL Chilisauce, süßsauer 2 TL Reisessig oder Weißweinessig Salz und Pfeffer aus der Mühle 300 ml Basmati 500 ml Wasser 2 TL Currypulver 1 Paprikaschote(n), rot 150 g Erbsen, grüne Optional: Tomaten Zubereitung: 1. Den Reis nach Anleitung garen….
Zutaten: 1 Blumenkohl 2 Eier Semmelbrösel Salz und Pfeffer Butter Zubereitung: 1. Als erstes den Blumenkohl von den Blättern befreien, säubern und in Röschen in Salzwasser bissfest kochen. Danach das Wasser abgießen und den Blumenkohl abkühlen lassen. 2. Jezt die Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Als nachstes Die Röschen erst in die…
Zutaten Um diesen köstlichen Salat zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten: 1/2 Eisbergsalat 10-15 Radieschen 200 g Kirschtomaten 1 große Gurke (200 g) Ein großer Bund Dill 3 Esslöffel Naturjoghurt 1 Esslöffel Mayonnaise 1/2 Teelöffel süßes Paprikapulver 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer Zubereitung Schritt 1: Das Gemüse vorbereiten Beginnen Sie damit, den halben Eisbergsalat…
Zutaten: 1 Packung Blätterteig (ca. 250 g) 250 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Öl 1 TL Paprikapulver 1 TL Kreuzkümmel Salz und Pfeffer nach GeschmackDas Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 1 Ei (zum Bestreichen) Sesamsamen oder Mohnsamen (optional) Anleitung: Den Blätterteig aus dem Kühlschrank…
Zutaten 250 g Couscous, (mittelgroß) 250 ml Gemüsebrühe, oder Fond (bitte Herstellerangabe beachten) 1 EL Tomatenmark 2 Paprikaschote(n), rot und gelb 1 Dose/n Mais 4 Stange/n Lauchzwiebel(n) 2 EL Essig (Reisessig) 3 EL Olivenöl oder Sonnenblumenöl 1 EL Currypaste, rote, vegane (ohne Garnelen!) 1 EL Sojasauce Salz und Pfeffer Chilipulver und Kreuzkümmel, sowie etwas Zucker…
Zutaten 500 g Nudeln (Sorte Ihrer Wahl) 3 Paprika (rot, gelb, grün) 1 Gurke 350 g Mais (aus der Dose oder dem Glas) 200 g Käse (Sorte Ihrer Wahl) 200 g Schinken 250 ml Mayonnaise Salz Pfeffer Zubereitung Nudeln Ihrer Wahl nach Packungsanleitung al dente kochen. In der Zwischenzeit alle Zutaten klein schneiden. Gemeinsam mit…
