Extrem saftige Frikadellen im Käsemantel
ZUTATEN 1 kgHähnchen- oder Putenbrust 2Eier 1 ScheibeBrot 2 ELMayonnaise 120 mlMilch nach Geschmack Salz und Pfeffer 250 gKäse 50 gButter 2 St.Tomaten Öl und Butter zum Braten
ZUTATEN 1 kgHähnchen- oder Putenbrust 2Eier 1 ScheibeBrot 2 ELMayonnaise 120 mlMilch nach Geschmack Salz und Pfeffer 250 gKäse 50 gButter 2 St.Tomaten Öl und Butter zum Braten
ZUBEREITUNG: So geht es : 1. Das Mehl in eine normal große Schüssel sieben und mit Backpulver und Salz vermischen. 2. Danach den Öl und Wasser beimengen. Alles zu einem glatten Teig verkneten, davon kleine Stücke abschneiden und dünn ausrollen.Diese mit geriebenem Käse bestreuen, zu Kugeln formen und die Kugeln wieder zu Fladen ausrollen. 3….
ZUTATEN: 1 St. Blumenkohl 1 Knoblauchzehe 2 EL Butter 2 EL Petersilie, gehackt 250 g Schinken 3 Eier 100 ml Milch 100 g Schmelzkäse 100 g Gouda, gerieben Pfeffer Salz Muskatnuss
ZUTATEN: 2 St. Hähnchenbrustfilets 1 Dose Mais 1 Dose rote Bohnen 2 Tomaten 1 Zwiebel Salz Pfeffer Hähnchen-Gewürz Petersilie grüner Pfeffer Öl DRESSING: 1/3 Tasse Pflanzen- oder Olivenöl 3 EL Essig 3 EL Senf 2 EL Honig 2 Knoblauchzehen 1/2 TL Thymian
ZUBEREITUNG: Die Hähnchenbrustfilets waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Stücke in eine Schüssel geben und mit grünem Pfeffer, Hähnchen-Gewürz, Salz und Pfeffer würzen. Alles ordentlich vermischen und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Mais und rote Bohnen abgießen, abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben. Die Tomaten und die Zwiebel in kleine…
Zutaten 1 kg Hähnchenbrust 1 Tasse Sahne 1 TL Senf 3 Knoblauchzehen 4 Ästchen Thymian 100 g Käse, gerieben Pflanzenöl Salz, Pfeffer
Zubereitung Den Backofen auf 200 °C vorheizen und eine Auflaufform gründlich mit Öl einfetten. Die Hähnchenbrust in der Pfanne scharf anbraten und dann in die Form legen. In einer Schüssel den fein geriebenen Käse, Sahne, Senf, den gepressten Knoblauch und Thymian vermengen. Das Fleisch mit der Soße übergießen und 25 Minuten backen. Sharing is caring!
Zutaten: ° 450-500 Gramm Hackfleisch (gemischt) ° 1 Zwiebel ° 1 Scheibe Toastbrot (eingeweicht) ° etwas Salz und Pfeffer ° Etwas Würze für flüssige Suppe ° 1 Ei ° etwas Senf ° etwas Öl ° 2 Tassen Sahne ° 1 Gramm Erbsen/Karotten ° Etwas Saucenbinder ° etwas Brühe
* Vorbereitung : der Zwiebeln in Kubus schneiden. Mit Eiern, eingeweichten und gepressten Toastscheiben und Hackfleisch verkneten. Verein Senf, Salz, Pfeffer und liquid Suppengewürzen würzen plus Frikadellen formen. In eine großen Pfanne der Frikadellen in was Öl anbraten und herausnehmen. Erbsen und Karotte abtropfen vermieten, zum Bratfett geben und leicht anbraten. Mit Sahne süßen und…
ZUTATEN 500 gHähnchenbrust 1Zwiebel 1Ei 3Knoblauchzehen 200 mlSchlagsahne 150 gReibekäse Salz Pfeffer