SCHNELL UND EINFACH

Alles nochmals gründlich vermischen. Den aufgegangenen Teig ca. 0,5 cm dick auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Mit Bärlauchbutter bestreichen und mit geriebenem Käse bestreuen. Den belegten Teig einrollen. Nach Belieben in Dreiecke oder Scheiben schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, jeweils mit verquirltem Ei bestreichen und mit etwas Sesamsamen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen…

Zutaten/Zubereitung So geht es: 1. Als erstes Blätterteig auf 160 c backen für ungefähr 15-20 Minuten je nachdem wie braun sie sind. Gebraucht habe ich 600 g Hackfleisch, 3-4 große Tomaten, 1 Becher creme fraich und ein paar Käsewürfel.. 2. Jetzt das Hackfleisch anbraten und klein geschnittene Tomaten dazu geben. Alles nach Geschmack würzen. Blätterteig…

Zutaten for für 3-4 Pers: 1 Blumenkohl ( Rezept für 3-4 Pers) 500gr Hackfleisch ( Rind) 1 Ei 1 Tl Senf 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, Majaoran Chilligewürz Für die Soße 1 Eßl Magarine 1/2 Pck. Schmelzkäse 1 Eßl. Buchweizenvollkornmehl Milch, Muskat, Salz Pfeffer

Zubereitung: Blumenkohl bissfest kochen, Hackfleisch mit den Gewürzen, Ei, Senf und Zwiebeln vermengen, alles zusammen in eine Auflaufform geben. Butter in Topf geben, das Mehl unter rühren hinzugeben und etwas von dem Blumenkohlwasser, salzen, pfeffern und Muskat, Schmelzkäse hinzu mit Milch auffüllen und rühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht, über Blumenkohl und Hackfleisch gegen. Bei…

Zutaten 500 g Weißbrot 500 g Schinken oder Salami 500 g Käse, Gouda ½ Liter Milch 2 Ei(er) 2 EL Mehl Salz und Pfeffer Petersilie

Zubereitung: 1. Zuerst die Kartoffeln schälen und kochen. 2. Dann pürieren und Salz, Pfeffer, Stärke und Mayonnaise hinzufügen. 3. Sobald Sie eine homogene Mischung erhalten haben, formen Sie die Pfannkuchen, indem Sie sie mit Mozzarella oder Käse füllen. 4. Kochen Sie sie in einer Pfanne mit Öl.

Zubereitung: In einer Pfanne Butter schmelzen. Dann mit 4 EL Mehl bestäuben und goldbraun braten. Ist die Mehlschwitze goldbraun, die Milch und den Senf dazugeben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Ordentlich rühren, damit sich keine Klümpchen bilden. Die Soße salzen und pfeffern, mit Kümmel und getrocknetem Basilikum würzen und zum Schluss den grob…

Zutaten 125 g Woknudeln 1 Handvoll Karotte(n) in Streifen geschnitten 1 Handvoll Sojasprossen 1 Handvoll Lauch kleingeschnitten 1 EL Zwiebel(n) gehackt 1 Ei(er) verquirlt 80 g Hähnchenfleisch ¼ TL Zucker 1 EL Sojasauce, dunkle etwas Salz etwas Pfeffer, weißer etwas Sesamöl etwas Öl zum Braten  

Zubereitung Die Nudeln mit warmem Wasser übergießen, ca. 15 min ziehen lassen (bzw. nach Packungsangabe kochen) bis sie gar, aber nicht zu weich sind, und dann abtropfen lassen. Das Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden, in gesalzenem Wasser kochen und abtropfen lassen. Etwas Öl in einen heißen Wok oder eine Pfanne geben, darin das verquirlte Ei…

Sie sind das perfekte Dessert für jede Gelegenheit! ZUTATEN Zerkleinerte Kekse 6 Esslöffel Mascarpone-Käse 250 g Doppelrahm 100 ml Haselnusscreme 2 Esslöffel Ferrero rocher 8 Stück gehackt 2 Stücke geschmolzene, abgekühlte weiße Schokolade Als Topping geschmolzene (gekühlte) Haselnusscreme, gehackte Haselnüsse, frische Sahne und ein wenig Schokolade. METHODE Kekse zerkleinern und in das Glas geben. Frischkäse,…