Zutaten Für den Tortenboden -500 g Kartoffeln -30 g Butter -50 ml Milch -1 Ei -1 TL. Salz -150 gr. Von Mehl Für die Füllung – 1 große Zwiebel – 1 Karotte – 1/2 rote Paprika – 500 g Pilze – Salz und Pfeffer nach Geschmack – 150 g. Parmesan Käse Verfahren Kartoffeln schälen und…
Zutaten 5 große Tomaten 1 Knoblauchzehe(n), kann man auch weglassen 1 Stück Feta-Käse 500 g Fleisch (Dönerfleisch), gewürzt 1 Gurke 350 g Tzatziki 250 g Salat (Kraut-) 250 g Rotkohl Salz und Pfeffer Oregano Chilipulver Zubereitung 1. Als erstes die Tomaten entkernen, Gurken nach Belieben schälen, längs halbieren und mit einem Löffel die wässrigen Kerne…
Big Mac Rolle fürs Mittagessen 1 week ago Einfache Rezepte Einen Kommentar hinzufügen Zutaten Für den Teig: 220 g Magerquark 120 g geriebener Käse 3 Eier Für die Soße: 1 EL Balsamico Hell 1 EL Paprikapulver edelsüß 1 TL Senf 220 g Creme Fraiche 80 g Mayonnaise 60 g Tomatenmark 1 EL Worchestersouce 1 TL…
Zubereitung: 1. So geht es: Den Teig für die Rolle. Eier mit etwas Salz und dem Quark Verquirlen. Danach den Käse noch dazu mischen. Den Teig dünnflüssig auf ein Backpapier ausgelegt auf einem Backblech gießen und verteilen. Den Teig für ca 25 Minuten auf 170°C backen. 2. Dann alle Zutaten für die Soße in eine…
Zutaten 4 Schweineschnitzel Salz Pfeffer 3 EL Mehl 65 g Butter 500 g Zwiebel(n), in Ringe geschnitten Knoblauch, nach Geschmack 200 g Sahne, süß 200 g Käse, gerieben
Zubereitung Schnitzel salzen, pfeffern, mehlieren und in ca. 30 g Butter auf beiden Seiten zartbraun braten. Dann in eine flache, gebutterte Auflaufform legen. Zwiebelringe in der restlichen Butter glasig werden lassen. Würzen, Knoblauch zugeben (wer will kann auch noch mit Thymian und Majoran abschmecken), auf die Schnitzel verteilen, mit Sahne übergießen und mit Folie bedeckt…
Zutaten 120 ml Sahne 200 g Spaghetti 80 g Parmesan 2 Knoblauchzehen Muskat,Pfeffer und Salz Paprikapulver 1 TL Gemüsebrühepulver 1 EL Tomatenmark 1 Zwiebel 500 ml Wasser 250 g Champignons 2 – 3 EL Olivenöl Petersiilie,Rosmarin und Thymian 50 g Schmand
Zubereitung So geht es: 1. Die Champignons putzen, achteln und im Olivenöl in einer nicht zu kleinen Pfanne anbraten. Dan die Zwiebel würfeln und mit in die Pfanne geben. Nach belieben 2 Knoblauchzehen ebenfalls würfeln und dazugeben. 2. Mit Muskat, Pfeffer,Paprika und Salz würzen. Den Tomatenmark mit anschwitzen und dann mit das Wasser und Sahne…
Zutaten 1 kg Hähnchenbrust 1 Tasse Sahne 1 TL Senf 3 Knoblauchzehen 4 Ästchen Thymian 100 g Käse, gerieben Pflanzenöl Salz, Pfeffer
Zubereitung Den Backofen auf 200 °C vorheizen und eine Auflaufform gründlich mit Öl einfetten. Die Hähnchenbrust in der Pfanne scharf anbraten und dann in die Form legen. In einer Schüssel den fein geriebenen Käse, Sahne, Senf, den gepressten Knoblauch und Thymian vermengen. Das Fleisch mit der Soße übergießen und 25 Minuten backen.
