Zubereitung 1. Zuerst due Butter mit Salz, Vanillinzucker & Puderzucker verrühren. Eigelb kurz unterarbeiten. Dasnach das Mehl kurz unterarbeiten bis alles zu einem Teig zusammen kommt. Den Teig in eine Frischhaltefolie wickeln und mind. 45 Minuten im Kühlschrank lagern. 2. Nun nach der Kühlzeit den Mürbeteig kurz nochmals per Hand verkneten (das braucht vielleicht etwas…
Zubereitung 1. Als erstes die Fleischscheiben würzen und abwechselnd mit den Zwiebeln, Käse und Schinken in eine möglichst schmale Auflaufform senkrecht einschichten. Danach die Becher Sahne leicht aufschütteln und auf dem geschichteten Fleisch verteilen, den geriebenen Käse darüber und bei 170° Umluft im Ofen 50-60 min, je nach Fleisch, garen. 2. Wenn das Fleisch…
Zutaten 250 g Mehl, glattes 150 g Butter, weiche 120 g Zucker 1 Packung Puddingpulver (Vanille) 2 Eigelb 2 EL Milch Puderzucker 1 Packung Vanillezucker
Zubereitung 1. Zuerst das Mehl mit den übrigen Zutaten der Reihe nach in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer zu einem Teig verkneten, dann noch etwas mit den Händen verkneten. Danach den Teig zu einer 2 cm dicken Rolle formen und in 1 cm dicke Stücke schneiden. 2. Jetzt die Teigstücke zu Rollen formen…
Das Grundrezept für Plätzchenteig: 250 g Mehl 1 Msp. Backpulver 60 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 125 g kalte Butter Plätzchenteig kneten
Plätzchenteig zubereiten und verarbeiten Die Zutaten für den Plätzchenteig zunächst mit den Knethaken des Rührgerätes, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig vor der Weiterverarbeitung zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie einwickeln und mindestens ein halbe, besser 1 Stunde kühlen. Den gekühlten Plätzchenteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 2-3 mm dick ausrollen…
Zutaten 1 Packung Vanillezucker 400 g Mehl 120 g Mandeln, gemahlene 300 g Butter 120 g Zucker 150 g Kokosraspel Zucker
Zubereitung So geht es: 1. Zunächst Teigzutaten verkneten und walnussgroße Kugeln formen. 2. Danach Auf ein Backblech legen und bei 180°C ca. 20 bis 25 Minuten backen. Die heißen Bällchen in Zucker wälzen.
Zutaten 800 g Äpfel 3 Eier 100 g Zucker 1 Packung Zitronenschale 200 g Joghurt, fettarm 2 EL Öl 200 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver Fett, für die Form,
Zubereitung 1. Als erstes die Äpfel waschen, schälen, vierteln, Kerngehäuse rausschneiden und jedes Viertel nochmal halbieren.Dann Einen Apfel nicht halbieren, sondern in kleine Würfel schneiden. 2. Jetzt die Eier in einer Schüssel ca. 1 Minute schaumig schlagen. Das Zucker und Zitronschale hinzugeben und nochmal alles 4 Minuten insgesamt schlagen. Den Joghurt und Öl kurz unterrühren….
