Zubereitung So geht es : 1. Zuerst 120 g Butter in Stückchen mit 100 g Zucker, 200 g Mehl, 1 Ei , 1 PckVanilliezucker,und Prise Salz zu einem glatten Teig verarbeiten. In Folie gewickelt 20 min .kalt stellen. 2. Dann 100 g Butter schmelzen. 1 Pck Vanilliezucker, 100 g Mehl mit 60 g Zucker, Prise…
Zutaten: 200 g Allzweckmehl 100 Zucker 125 g weiche Butter eine Prise Salz 1 Eigelb 1 Teelöffel Vanille
Vorbereitung: 1. Nehmen Sie die Butter und das Ei eine halbe Stunde vor der Teigzubereitung aus dem Kühlschrank 2. Wir wiegen und messen die restlichen Zutaten ab 3. Mehl mit Salz vermischen 4. Die Butter cremig schlagen 5. Den Zucker hinzufügen und noch eine Weile weiterschlagen 6. Ohne mit dem Schlagen aufzuhören, das Eigelb hinzufügen…
Zubereitung Tiefgefrorene Erbsen aus dem Gefrierschrank nehmen und in einer Schüssel antauen lassen. Paprika putzen und waschen, Zwiebeln schälen. Beides in Würfel schneiden. Olivenöl in einem Topf erhitzen. Paprika und Zwiebeln darin andünsten. Reis zufügen. Reis mit 400 ml Wasser ablöschen und mit Salz würzen. Aiwar zufügen und unterrühren. Djuvec-Reis zugedeckt bei mittlerer Hitze ca….
KFC Chicken – Rezept für frittiertes Hähnchen aus dem Wok! Wer liebt es nicht, das frittierte Hühnchen von „Colonel“ Sanders, der im Jahre 1930 sein goldgelb frittiertes Geflügel mit der geheimen Gewürzrezeptur erstmals verkaufte. Wir haben uns auf die Spur der geheimen Gewürzmischung gemacht und herausgekommen ist unsere eigenes KFC style Chicken. Zutaten für 1…
Zubereitung: Arbeitszeit ca. 20 Minuten Ruhezeit ca. 8 Stunden Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 8 Stunden 30 Minuten Die Hähnchenbrüste in kleine Stücke schneiden. In eine große Plastiktüte geben. Die Buttermilch mit der Hot Sauce und dem Zucker hinzugeben. Im Kühlschrank über Nacht kalt stellen (mindestens 8 Stunden lang). Am nächsten Tag in einer…
ZUTATEN 550 g 00-Mehl 250 ml Milch 3 Esslöffel Zucker 1/2 Teelöffel Salz 7 g trockene Bierhefe 2 Esslöffel Butter 3 Esslöffel Kakaopulver VORBEREITUNG Zucker und trockene Bierhefe in 250 ml Milch auflösen. Ei, Butter, Mehl und Salz hinzufügen und verkneten, bis ein glatter und kompakter Teig entsteht. Den Teig in zwei Hälften teilen. Das…
Benötigte Zutaten: Eier – 3 Stück; Zucker – 100 g; Salz – 1 Prise; Vanillezucker – 10 g; Milch – 100 ml; Butter – 80 g; Mehl – 240 g (2 Tassen); Backpulver – 2 TL; Äpfel – 4-5 Stück (800 g); Zimt optional. Kochmethode: Eier in eine tiefe Schüssel schlagen, Salz, Zucker und Vanillezucker…
Zutaten 155 g Zucker 2 Packung Vanillezucker 250 g Butter etwas Salz 250 g Mehl 2 Packung Vanillepuddingpulver 3 Eier 155 ml Milch 3 große Äpfel 1 Packung Backpulver Zubereitung So geht es: (Den Backofen auf 180-190 °C vorheizen und eine Springform mit etwas Butter einfetten). Als nächstes die Butter mit Vanillezucker, Zucker und etwas…
Zutaten: Creme: 1 Liter Milch 2 Eigelb 4 Esslöffel Stärke 120 g Zucker 1 Prise Salz 1 Esslöffel Butter 1 Päckchen Tortencreme 1 Beutel Vanillin 160 g Schokolade Savoiardi- oder Kakaokekse als Basis Vorbereitung: Gießen Sie die Milch in einen Topf und fügen Sie Eigelb, Zucker und Stärke hinzu. Zum Feuer bringen und andicken lassen….
