Zubereitung: Das Fleisch in einer großen Pfanne mit Öl 3 Minuten braten. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in 2 cm lange Stücke schneiden. Die Paprikaschote waschen, halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Die Karotten waschen, schälen und grob raspeln oder in dünne Scheiben schneiden. Das geschnittene Gemüse zum Fleisch in die Pfanne geben und…
Also Öl ist erhitzt dann den Braten von allen Seiten schön braun anbraten, dann wieder raus und die Zwiebel rein bis sie was Flüssigkeit verloren haben, dann ca. 1-2El Tomatenmark dazu anrösten und dann mit ich hab ca. 500ml Rinderbrühe und ein kleines Gläschen trockenen Rotwein ablöschen, etwas Majoran dran Braten wieder rein und 1/12…
ZUTATEN 4 St. Hühnerschnitzel (Knochenfreier Oberschenkel) 200 g Naturjoghurt 4 EL Mayonnaise Salz und Pfeffer nach Geschmack 5 Zehen Knoblauch 1 Prise Chili getrocknete Kräuter-Mischung oder eine fertige Gewürzmischung (Grillgewürz, Hähnchengewürz, usw.) nach Geschmack Semmelbrösel Öl oder Schmalz zum Braten
Koch Michal Portionen 4 Zubereitungszeit 2 h. 30 min. Schwierigkeit Niedrige Kategorien Zutaten Baguette – Butter 30 Gramm Hartkäse- Gruyère 140 Gramm Olivenöl 2 Esslöffel Pfeffer schwarz gemahlen ¼ Teelöffel Rinderbrühe 1 Liter Salz – Thymian ½ Teelöffel Weißwein halbsüß 1 Deziliter Zucker 2 Teelöffel Zwiebel 1200 Gramm Rezept 1. Karamellisierte Zwiebeln Zwiebel 1200 Gramm…
Ein Rezept für feine Kekse mit Marmelade und Wallnuss-Schnee. Sie sind als Weihnachtsgebäck geeignet. Zutaten Backpulver ¼ Teelöffel Butter 140 Gramm Eigelb 3 Stück Eiweiße 3 Stück Glattes Mehl 270 Gramm Konfitüre nach eigener Wahl – Puderzucker 200 Gramm Salz 1 Prise Walnüsse gemahlene 120 Gramm Zitronen Schale – Rezept 1. Zubereitung: Teig Butter 140…
Zutaten Backpulver 2 Teelöffel Butter 250 Gramm Eigelb 10 Stück Eiweiße 10 Stück Kakaopulver 4 Esslöffel Milch 750 Mililiter Puddingpulver Vanille 80 Gramm Puderzucker 350 Gramm Ribiselkonfitüre 150 Gramm Schokolade 30 Gramm Vanillezucker 20 Gramm Wasser 5 Esslöffel Weizenmehl griffig 150 Gramm Zucker 200 Gramm Rezept 1. Eigelb 5 Stück • Puderzucker 100 Gramm Eidotter…
Zutaten Kondensmilch 200 gr Kokosraspeln 100 gr Butter 60 gr Nelken Du brauchst es auch Kokosraspeln Beijinhos sind brasilianische Kokospralinen , einfach und lecker, die schnell und einfach zubereitet werden . Der Name bedeutet auf Portugiesisch „kleiner Kuss“ und bezieht sich genau auf die Größe dieser Häppchen; manchmal werden sie aufgrund der Farbe, die sie…
ZUTATEN Milchschnitten mit feiner Buttercreme : 5 Ei(er), getrennt 120 g Puderzucker 4 EL Wasser 2 EL Öl 120 g Mehl 8 g Kakaopulver Für die Creme: 400 ml Milch 45 g Speisestärke 120 g Butter 2 Pck. Vanillinzucker 70 g Puderzucker Für die Glasur: 150 g Schokolade, dunkle 1 EL nutella, gehäuft 1 EL…
Zutaten 155 g Zucker 2 Packung Vanillezucker 250 g Butter etwas Salz 250 g Mehl 2 Packung Vanillepuddingpulver 3 Eier 155 ml Milch 3 große Äpfel 1 Packung Backpulver Zubereitung So geht es: (Den Backofen auf 180-190 °C vorheizen und eine Springform mit etwas Butter einfetten). Als nächstes die Butter mit Vanillezucker, Zucker und etwas…
ZUTATEN : 3 Eier 80 g (6 EL) Zucker 140 g (10 EL) Butter 400 g (3 Tassen) Weizenmehl 16 g (1 1/3 EL) Backpulver 14g (2 EL) Kakaopulver 10 g (2 Teelöffel) Vanillezucker Eine Prise Salz Dunkle Schokolade Gehackte Haselnüsse METHODE : Eier, Vanillezucker, Salz und Zucker in eine Schüssel geben und alles verrühren….
