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Vegetarische Blumenkohl-Frikadellen Ciao Hackfleisch, Hallo Blumenkohl! Blumenkohlfrikadellen sind eine leckere und gesunde Alternative zu klassischen Frikadellen aus Hackfleisch. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du ganz einfach diese köstlichen Taler zubereiten kannst. Viel Spaß! Zutaten 800 g Blumenkohl 1,5 L Gemüsebrühe 2 Eier 200 g Käse, gerieben Gewürze: 2 TL Salz, 1 TL Pfeffer, 1 TL Muskatnuss,1 TL Thymian 50 g Haferflocken 30 g Paniermehl 1 Zwiebel…

Anleitungen Schritt: Zutaten vorbereiten Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Zucchini, Paprika und Tomaten waschen und klein schneiden. Schritt: Reis kochen Die Gemüsebrühe mit dem Tomatenmark und dem Paprikapulver zum Kochen bringen. Den Reis hinzufügen und bei kleiner Temperatur 20-25 Minuten quellen lassen. Immer wieder umrühren, damit nichts anbrennt. Schritt: Gemüse zubereiten…

Gemüse-Reispfanne – Bunt, gesund und lecker! Reis oder Gemüsereste im Kühlschrank übrig? Diese Reispfanne mit Gemüse ist eine tolle Resteverwertung, die der ganzen Familie schmeckt. Ob Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten, oder welches Gemüse auch immer. Du bestimmst nach deinem Geschmack und kreierst eine leckere Gemüse Reispfanne! Zutaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Zucchini (klein) 2 Paprika 2 Tomaten (mittelgroß) 2 Tassen…

Zucchini Lasagne – ein Low Carb Rezept Ob für Low-Carb-Enthusiasten oder einfach nur Liebhaber guter Küche – diese Lowcarb-Zucchini-Lasagne ist eine unwiderstehliche Versuchung, die dich mit jedem Bissen in ihren Bann ziehen wird. Bereite dich auf einen kulinarischen Höhepunkt vor und lass dich von der Vielfalt und Raffinesse dieser Zucchini-Lasagne verführen. Equipment Auflaufform Zutaten 2-3 große…

Einfacher Lachs-Spinat-Auflauf Der Lachs-Spinat-Auflauf ist ein köstliches und gesundes Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Mit ein paar einfachen Zutaten kannst du das Lachs-Spinat-Gratin immer wieder neu erfinden und deine Familie und Freunde damit begeistern.   Equipment Auflaufform Zutaten 500 g Spinat (frisch oder TK) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Ein paar kleine Tomaten 500 g Lachs 1 Bund Dill Saft einer Bio Zitrone…

Anleitungen Schritt: Zutaten vorbereiten TK Spinat auftauen und abtropfen lassen. Frischen Spinat waschen und trocknen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Tomaten waschen. Lachs abspülen und trocken tupfen. Dill waschen, trocknen und hacken. Zitrone auspressen. Schritt: Soße kochen Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anschwitzen. Den Spinat…

geschmackvoll – Schupfnudel – Auflauf mit Lauch und Hack (Einfach) Zutaten 300 g Lauch 2 Pck. Schupfnudeln je 500 g (Kühlregal) 500 g Hackfleisch (Rind) 1/2 TL Majoran, getrockneter 1 TL Gemüsebrühe, instant 200 g Schmelzkäse 75 g Käse (Emmentaler), geriebener 4 EL Öl zum Braten 1 Prise(n) Cayennepfeffer wenig Salz 1/2 Liter Wasser Zubereitung…

Zutaten 10 große Schweineschnitzel Salz und Pfeffer, frisch gemahlen Butter oder Margarine 12 Scheiben Käse nach Belieben 1 kg Champignons, frische (oder Dose) 4 Zwiebel 220 g Speck, geräuchert 4 Stange Porree 800 ml Schlagsahne 200 g Schmand Paprikapulver, edelsüß Curry 2 Packung Sauce (Jägersauce, Fertigprodukt) Zubereitung 1. Zuerst der Schnitzel waschen, trocken tupfen, mit…

  Zubereitung: Zuerst für den Schweinekrustenbraten den Backofen auf ca 180°Grad (Ober_Unterhitze) vorheizen.Gleichzeitig den Schweinebraten mit kaltem Wasser abspülen und auch mit Küchenpapier trocken tupfen. Jetzt muss man die Schwarte mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden, das Fleisch mit ein wenig Öl einreiben und mit Pfeffer, Salz und gepressten Knoblauch gut abschmecken bzw. einreiben.Als nächstes…

Anleitung: In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren. Die Eier hinzufügen und gut verrühren. Das Mehl, das Backpulver, den Zimt und eine Prise Salz hinzufügen. Alles zu einem glatten Teig verrühren. Die Apfelscheiben vorsichtig unter den Teig heben, bis sie gleichmäßig verteilt sind. Eine große Pfanne mit etwas Butter einfetten und…