Zubereitung 1. Vorbereitung des Teigs Zuerst heizen wir den Backofen auf 180 Grad Celsius vor. Für den Teig vermengen wir das Mehl, den Zucker, das Backpulver und die Prise Salz in einer großen Schüssel. Die weiche Butter und das Ei werden hinzugefügt und alles zu einem glatten Teig verknetet. Der Teig sollte nicht zu klebrig…
Himmelstorte oder Schwimmbadtorte mit Himbeeren Rezept Die Himmelstorte hat viele weitere Namen. Man kennt sie auch unter den Namen Schwimmbadtorte, Berliner Luftkuchen, Hansen Jensen Torte/Hannchen-Jensen-Torte oder Trümmertorte, wie sie in Nordfriesland genannt wird. Und das sind noch nicht mal alle Namen für diese eine Torte. 🙂 Luftig leicht schmeckt die Torte jedoch immer, durch das Zusammenspiel von Kuchenboden, Baiser und einer Creme aus Schmand, Joghurt und Sahne. Frische Himbeeren runden…
Omas Schmandkuchen Rezept – Das perfekte cremige Vergnügen Einleitung Omas Schmandkuchen ist ein echter Klassiker unter den Kuchenrezepten. Mit seinem cremigen Belag und dem knusprigen Boden ist er der perfekte Begleiter für jeden Kaffeeklatsch. Hier erfährst du, wie du diesen köstlichen Kuchen einfach zu Hause zubereiten kannst. Zutaten für den Boden Für den Boden benötigst…
Joghurt Zitronen Gugelhupf. 💛💛 Zutaten: 300 g Mehl 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 150 g Naturjoghurt 3 Eier 150 ml Sonnenblumenöl Saft und Abrieb von 2 unbehandelten Zitronen Eine Prise Salz Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Vorbereitung: Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor. Fette eine Gugelhupfform gut ein und bestäube…
1 kg Äpfel, (Braeburn) 250 g Butter 250 g Zucker 350 g Mehl 5 Ei(er) 1 Pck. Vanillezucker 1 Pkt. Backpulver Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Butter schaumig rühren und mit Zucker, Eier und Vanillezucker mischen. Mehl und Backpulver untermischen und zum Schluss die Äpfel unterheben. Das Ganze kommt dann auf ein gefettetes…
Für den Rührteig 5 Eier 250 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 320 g Mehl 1 Pck. Backpulver 120 ml Öl, neutrales 150 ml Fanta Fett für das Blech Für den Belag: 3 Dose/n Mandarinen 500 g Schlagsahne 5 Packung Vanillezucker 3 Packung Sahnesteif 500 g Schmand evtl. Zimtzucker 1/2 Tasse Ananasstückchen So mache ich es…
Zutaten: 1 EL Olivenöl 1 große Zwiebel, fein gehackt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 gelbe Paprika, gewürfelt 3 Knoblauchzehen, gehackt 800 g gehackte Tomaten (aus der Dose oder frisch) 2 EL Tomatenmark 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1 TL Chilipulver (optional, je nach gewünschter Schärfe) Salz und Pfeffer nach Geschmack 4-6 Eier Frische…
Hier sind einige Rezepte für One-Pot-Pasta, die du ausprobieren kannst: 1. One-Pot-Pasta mit Tomaten, Spinat und Feta Zutaten: 300 g Spaghetti oder andere Pasta 400 g Kirschtomaten, halbiert 200 g frischer Spinat 150 g Feta, zerbröckelt 1 Zwiebel, fein gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 800 ml Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Frisches…
Schaschlik Spieße | Kirmes Rezept Schaschlik Spieße selber machen ist echt einfach. Dazu noch eine feine Soße angerührt. So einfach ist Schaschlik Spieße grillen… Zutaten 0,5 kg Schweinerücken 400 g geräucherter Schweinebauch 3 Paprika (bunt) 5 Zwiebeln 2 EL Rapsöl 3 EL Knoblauchzehen 2 EL Tomatenmark 1,5 TL mittelscharfer Senf 1,5 EL Currypulver 3 TL Paprikapulver edelsüß 1 TL Koriander 1,5 TL Kreuzkümmel 1 TL Ingwer 0,5 TL Cayennepfeffer 1 TL Thymian 1,5 Salz 1 TL Pfeffer 0,5 TL gemahlene Muskatnuss 100 ml Rotweinessig oder Balsamico (zur Not geht auch Apfelessig)…
Einleitung: Eine Hommage an die traditionelle Küche Bratwurst mit Lauchgemüse und neuen Kartoffeln in Röstfett ist ein Gericht, das die Einfachheit und den Reichtum der Hausmannskost zelebriert. Die Kombination aus würziger Bratwurst, süßlichem Lauch und erdigen neuen Kartoffeln, alles perfekt geröstet in herzhaftem Fett, bietet ein geschmacklich ausgewogenes und sättigendes Mahl. Dieses Rezept fängt den…
