Ein Freund aus Spanien hat mir das beste Kartoffelrezept beigebracht!
Hier ist ein köstliches Rezept, das auf deiner Zutatenliste basiert, inspiriert von deiner spanischen Freundin: Spanische Kartoffel-Spinat-Eier-Pfanne Zutaten: 450 g Kartoffeln (geschält und in dünne Scheiben geschnitten) 1 Zwiebel (fein gehackt) 250 g Spinat (frisch oder gefroren) 4 große Eier 4 EL Sauerrahm 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Backpulver 150 g Hartkäse (Mozzarella oder nach…