Zutaten Für den Kuchenboden: 200 ml Milch 250 g Butterkekse Für die Creme: 1,5 l Milch 10 EL Zucker 2 Pck. Vanillezucker 5 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack Außerdem: 450 ml Milch 5 Packung Schlagcremepulver 5 EL Puderzucker 1 Packung Gelatine, gemahlen 120 g Butterkekse für die Oberseite Zubereitung 1. Zuerst eine Backform von 25 x…
Zutaten: Magerquark, natur oder mit Fruchtgeschmack 1 kg Weichweizengrieß 4 EL Eier (M) 3 Stück Feinster Backzucker (oder alternativ Xylit oder Süßstoff) 100 g Vanillepuddingpulver 1 Päckchen Schale und Saft von 1/2 Bio-Zitrone etwas Früchte nach Wahl 200 g Zubereitung: 1.Eine Springform 20 cm Ø einfetten, mit Grieß ausstreuen und kalt stellen. Den Backofen auf…
Zutaten: Für den Hefeteig: 400 g Mehl 25 g Hefe 125 g Milch 60 g Butter 40 g Zucker 1 Ei(er) Für die Füllung: 100 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Zucker 40 g Semmelbrösel 124 ml Milch 1 Prise(n) Zimt Zubereitung: Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 30 Minuten…
Zutaten 250 g Kekse mit Schokoglasur 1 Dose Mandarinen 250 g Schlagsahne 120 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 300 g Mascarpone 300 g Magerquark Kakaopulver zum Bestäuben Zubereitung So geht es: 1. Zuerst die Schlagsahne mit einem Päckchen Vanillezucker steif schlagen. Dann die Mandarinen gut abtropfen lassen. Zucker, Quark und Mascarpone miteinander verrühren und ca….
Zutaten 250 g Magerquark 50 ml Milch 1 Stück Ei 100 g Pflanzenöl 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 450 g Mehl 20 g Backpulver Für die Deko 70 g Butter 70 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Zubereitung 1. Zuerst den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. 2. Danach alle Zutaten von Quark…
zutaten 100 g Apfel (grob geraspelt) 2 Eier 20 g Reissirup 120 ml Sprudelwasser 140 g griech. Joghurt 30 g Haferflocken 120 g Mehl 1 TL Backpulver ½ TL Zimt Zubereitung 1. Als erstes die Apfel schälen und grob raspeln.Danach die Eier trennen, Eiweiß steif schlagen und beiseite stellen. 2. Jetzt die Eigelbe mit Reissirup,…
Zutaten: Magerquark, natur oder mit Fruchtgeschmack 1 kg Weichweizengrieß 4 EL Eier (M) 3 Stück Feinster Backzucker (oder alternativ Xylit oder Süßstoff) 100 g Vanillepuddingpulver 1 Päckchen Schale und Saft von 1/2 Bio-Zitrone etwas Früchte nach Wahl 200 g Zubereitung: 1.Eine Springform 20 cm Ø einfetten, mit Grieß ausstreuen und kalt stellen. Den Backofen auf…
Zutaten: 3 Pfirsich(e) 450g Quark 4 Esslöffel Grieß 150 g Zucker 4 Ei(s) 1 Pck. Vanillepuddingpulver etwas Grand Marnier oder Rum zum Abrunden des Teigs 1 Prise(n) Salz 125 g Butter oder Margarine 1 Pck. Vanillezucker Zubereitung: Heizen Sie den Ofen auf 170 Grad vor. Drücken Sie den Quark aus, bis er völlig glatt und…
Zutaten: 1,3 kg Rhabarber 500 g Magerquark 300 g Schlagsahne 1 ½ Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen 1 Pck. Aroma (Citro-Back) oder die geriebene Schale einer Zitrone 400 g Zucker 350 g Butter 450 g Mehl 4 m.-große Ei(er) 1 Pck. Backpulver n. B. Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Zuerst den Rhabarber waschen, putzen und in 1…
Zutaten: 6 Ei(er), wachsweich gekochte 1 Becher Joghurt, 3,5% à 125 Gramm 1 EL Mayonnaise, 80% 2 TL Senf mittelscharf 1 TL Kapern, abgetropft 8 Cornichons, fein gehackt Salz und Pfeffer, frisch gemahlener 1 Zehe/n Knoblauch, gepresst Cayennepfeffer Zubereitung: Die wachsweich gekochten Eier in Scheiben schneiden. Aus den restlichen Zutaten die Sauce rühren und die…
