Chinakohl mit Hackfleisch – In nur 30 Minuten auf dem Tisch! Zutaten für Chinakohl mit Hackfleisch 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 großer Chinakohl (in Streifen geschnitten) 1 Zwiebel (fein gewürfelt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 2 EL Pflanzenöl 1 EL Tomatenmark 200 ml Gemüsebrühe 1 EL Sojasauce 1 TL Paprikapulver (edelsüß) Salz und Pfeffer nach…
Schichtbraten in Senfsauce mit Feta Rezept – Herzhaft und köstlich ❤️❤️ Zutaten für den Schichtbraten Für den Braten 1 kg Schweinefilet oder Schweinenacken (in Scheiben geschnitten) 200 g Feta (zerbröckelt) 2 Zwiebeln (in feine Ringe geschnitten) 3 Knoblauchzehen (gehackt) 100 g Bacon (in Streifen) Salz, Pfeffer, Paprikapulver (edelsüß) Für die Senfsauce 250 ml Sahne 250…
Pudding-Quark-Schnecken Rezept – Süßer Genuss für die ganze Familie Zutaten für die Pudding-Quark-Schnecken Für den Hefeteig 500 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 80 g Zucker 1 Prise Salz 250 ml lauwarme Milch 80 g Butter (weich) 1 Ei Für die Füllung 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 500 ml Milch 2 EL Zucker 250 g Magerquark 1 Päckchen…
Blitzschneller Schokokuchen – In 2 Minuten bereit für den Ofen! Zutaten für den Blitz-Schokokuchen 150 g Mehl 100 g Zucker 50 g Kakaopulver (ungesüßt) 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 2 Eier 100 ml Milch 50 ml Pflanzenöl 1 TL Vanilleextrakt 100 g Zartbitterschokolade (gehackt oder in Tropfenform) Schritt-für-Schritt-Anleitung 1. Ofen vorheizen Heize den Backofen…
Apfelküchlein mit Zimtzucker Rezept – Schneller weg, als man gucken kann! Zutaten für die Apfelküchlein Für den Teig 150 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 2 EL Zucker 1 Ei 200 ml Milch 1 TL Vanilleextrakt Für die Äpfel 3 große Äpfel (z. B. Elstar oder Boskoop) 1 TL Zitronensaft Für den Zimtzucker…
Himbeeren Himmelstorte Rezept – Ein himmlischer Genuss Zutaten für die Himbeeren Himmelstorte Für den Boden 200 g Butterkekse 100 g Butter (geschmolzen) Für die Creme 500 g Mascarpone 250 g Quark 100 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker Für den Belag 300 g frische Himbeeren 2 Päckchen roter Tortenguss 500 ml Himbeersaft 2 EL Zucker Schritt-für-Schritt-Anleitung…
Hier ist das Rezept für Zartes Filet Mignon mit Reichhaltiger Pilzrahmsauce: Zutaten: Für das Filet Mignon: 4 Filet Mignon Steaks (je 180-250 g) Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Butter 2 Knoblauchzehen, zerdrückt Frischer Rosmarin oder Thymian (optional) Für die Pilzrahmsauce: 2 Esslöffel Butter 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt 2 Tassen…
Luxuriöse Rindfleischpasta in cremiger Knoblauchsauce Zutaten: 400 g Tagliatelle oder andere breite Nudeln 300 g Rinderfilet, in Streifen geschnitten 200 ml Schlagsahne 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 100 ml Weißwein 50 g Parmesan, frisch gerieben 2 EL Olivenöl 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) Anleitung: Nudeln…
Griechische Hähnchen-Gyros mit hausgemachtem Tzatziki Zutaten: 500 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten 2 EL Olivenöl 2 TL Oregano, getrocknet 1 TL Thymian, getrocknet Saft von 1 Zitrone 2 Knoblauchzehen, fein gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Pita-Brote oder Fladenbrote Für das Tzatziki: 250 g griechischer Joghurt 1 kleine Gurke, geraspelt und entwässert 2 Knoblauchzehen, fein…
Zutaten: 4 Lammkoteletts 300 g Hummerfleisch, gekocht und zerkleinert 500 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt 200 g grüner Spargel, Enden abgeschnitten 50 ml Sahne 2 EL Butter 1 Knoblauchzehe, fein gehackt Olivenöl Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Frische Kräuter zum Garnieren (z.B. Petersilie oder Thymian) Anleitung: Kartoffeln kochen: Die Kartoffeln in einem Topf mit…
