Hier ist ein Rezept für einen klassischen Butterstollen, basierend auf den angegebenen Zutaten. Dieses Rezept ist perfekt für die Weihnachtszeit oder einfach für alle, die feines Hefegebäck lieben. Butterstollen Zutaten (für 1 großen Stollen) 500 g Mehl (Type 405) 1 Würfel Germ (Hefe, 42 g) 50 g Zucker 1 Ei (Größe M) 175 ml Milch…
Rezept für Feenküsse mit Toffifee Diese kleinen Köstlichkeiten mit einer süßen Überraschung im Inneren sind perfekt für jede Gelegenheit! Hier ist das Rezept: Zutaten (für ca. 25 Stück) Für den Teig: 250 g Mehl 1/2 TL Backpulver 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 125 g kalte Butter Für die Füllung: 25 Toffifee (ca….
Hier ist ein klassisches Rezept für herrlich weiche, gefüllte Donuts, die garantiert jedem schmecken: Gefüllte Donuts Zutaten (für ca. 12 Donuts) Für den Teig: 500 g Mehl (Type 405) 250 ml warme Milch 50 g Zucker 7 g Trockenhefe (oder 20 g frische Hefe) 2 Eigelb 1 TL Salz 80 g weiche Butter Für die…
Hier ist die Fortsetzung und Optimierung des Rezepts für die besten Brötchen überhaupt, die sogenannten Hillbilly Hot Rolls: Zutaten (ca. 40+ Brötchen): 2 Tassen warmes Wasser (ca. 40 °C) 2 Packungen Trockenhefe (entspricht 14 g) 6 1/2 Tassen Allzweck-Weißmehl 1 Teelöffel Salz 1/3 Tasse Zucker 1/3 Tasse weiche Butter (oder Margarine) 2 Eier (Raumtemperatur) Anleitung:…
in 100 Jahre altes Rezept für Hausbrot klingt wunderbar und traditionsreich! Hier ist ein einfaches, klassisches Rezept, das so ähnlich schon seit Generationen gebacken wird: Hausbrot nach alter Tradition Zutaten: 1 kg Roggenmehl (oder 500 g Roggen- und 500 g Weizenmehl) 20 g frische Hefe (oder 7 g Trockenhefe) 600 ml lauwarmes Wasser 1 EL…
Ein Schokoladen-Cobbler ist ein wunderbar reichhaltiges Dessert, das sich einfach zubereiten lässt. Hier ist ein Rezept: Zutaten (für 4 Personen): Für den Teig: 120 g Mehl 2 TL Backpulver 150 g Zucker 2 EL ungesüßtes Kakaopulver 120 ml Milch 2 EL Butter, geschmolzen 1 Prise Salz Für die Schokoladensauce: 150 g brauner Zucker 3 EL…
🤤 Meine Güte, ist das lecker: Hackfleisch-Käse-Rolle! 🧀 Diese Hackfleisch-Käse-Rolle ist ein echtes Geschmackserlebnis! Saftiges Hackfleisch trifft auf würzigen Käse und wird in einer knusprigen Teigrolle perfekt gebacken. Ob für die ganze Familie, als Partygericht oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen – diese Rolle sorgt für Begeisterung! Zutaten für 4 Personen: 500 g…
🍝 Hirtenmakkaroni Südtiroler Art – Ein Klassiker, der begeistert! 🏔️ Ein herzhaftes Gericht mit einer Prise Südtiroler Tradition! Diese Hirtenmakkaroni sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Die Kombination aus Makkaroni, Speck, Sahne und würzigem Käse macht dieses Rezept zu einem echten Highlight für die ganze Familie. Zutaten für 4 Personen: 400 g…
🧀 Blätterteigstangen mit Schinken und Käse – der perfekte Snack! 🥓 Knuspriger Blätterteig, herzhafter Schinken und würziger Käse – diese Blätterteigstangen sind der ideale Snack für jede Gelegenheit. Egal ob als Partyhäppchen, Fingerfood oder für zwischendurch, sie sind einfach unwiderstehlich! 😍 Zutaten für ca. 12 Stangen: 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal) 150 g geriebener…
Schichtbraten in Senfsauce: Ein Duft, der das ganze Haus verzaubert! 🌟 Schichtbraten ist ein wahrer Klassiker, der mit seiner Kombination aus zartem Fleisch, aromatischen Gewürzen und einer cremigen Senfsauce alle Sinne begeistert. Schon während des Kochens wird Ihre Küche mit einem herrlichen Duft erfüllt, der die Vorfreude auf dieses köstliche Gericht weckt. Hier ist eine…
