Zutaten für Portionen umrechnen Für den Teig: 3 Ei(er) 175 g Zucker 175 ml Öl 175 ml Milch 350 g Mehl 3 TL Backpulver 1 EL Kakaopulver 1 EL Milch 1 Glas Sauerkirschen, abgetropft Für die Creme: 1 Pck. Vanillepuddingpulver 400 ml Milch 2 EL Zucker 250 g Butter Für die Glasur: 200 g…
Zubereitung Arbeitszeit ca. 1 Stunde Koch-/Backzeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 25 Minuten Für ein tiefes Backblech von ca. 30 x 40 cm. Geringfügig kleiner ist auch möglich. Zuerst die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und in Stücken in eine Schüssel geben, damit sie schön weich werden kann. Dann das Puddingpulver mit 50…
Ingredients Für den Karottenkuchen: 130 g Karotten 2 Eier 130 g Zucker 80 ml Sonnenblumenöl 70 ml Buttermilch 180 g Weizenmehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 1/3 – 1/2 TL Zimt Für das Frischkäse-Frosting: 80 g Butter, weich 175 g Frischkäse, Doppelrahmstufe 90 g Puder-/Staubzucker 1/4 Zitrone, Saft auspressen Instructions Zubereitung Karottenkuchen: Die Karotten…
ZUTATEN Für den Teig: 1200 g Mehl 250 g Butter 4 Eier 5 Eigelb 250 g Zucker 4 Pck. Vanillezucker etwas Birnen-Aroma 2 TL Salz 150 ml Birnenlikör (kann durch Rum ersetzt werden) geriebene Schale aus 2 Orangen geriebene Schale aus 3 Zitronen 100 g frische Hefe 250 ml Milch Zum Bestreichen: 1 Ei etwas…
Zutaten 100 g feine Speckwürfel 50 g gehackte Zwiebeln 3 Eier 150 g Einkorn-Vollkornmehl 150 g Dinkelmehl Typ 630 1/2 TL Salz 5 g frische Hefe 250 ml Milch 100 g Butter Utensilien Waffeleisen Zubereitung Zwiebeln und Speck leicht anbraten. Ggf. etwas Öl verwenden, je nachdem wie fettig euer Speck ist. Butter schmelzen und etwas…
Zutaten für 2 Portionen 1 Dose Thunfisch 1 Stk Paprika rot 1 Stk Paprika grün 200 g Cocktailtomaten 0.5 Stk Zwiebel rot 0.5 Bund Petersilie Zutaten für das Dressing 2 EL Zitronensaft 3 EL Olivenöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Schuss Wasser 30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit…
ZUTATEN 200 mlOrangensaft 500 mlZucker 4 ELflüssige Glukose 10 TLgemahlene Gelatine 2 ELZitronenessenz (oder eine andere) 1 TLLebensmittelfarbe Zucker zum Wälzen
ZUBEREITUNG DRUCKENSPEICHERN Eine Silikonform oder eine andere zur Herstellung von Bonbons geeignete Form bereitstellen. Diese leicht mit Öl bestreichen, damit die Bonbons dann besser rausgeholt werden können. Gelatine in 100 ml Orangensaft einweichen. Zucker, flüssige Glukose und 100 ml Orangensaft in einem Topf verrühren. Bei milder Hitze unter ständigem Rühren so lange kochen, bis sich…
Zubereitung Weiche Butter mit Salz, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale schaumig rühren. Mandeln (oder Nüsse) mit dem Mehl mischen und unterrühren. Teig in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und gleich große Tupfen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen. Im vorgeheizten Backofen auf 160°C ca. 15 Min. backen (sie sollen goldgelb sein). Nach dem Auskühlen…
