Zutaten 3 St. Eier 1 Prise Salz 8 EL Zucker 8 EL Mehl 8 EL Milch 8 EL Öl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker Himbeeren nach Geschmack Für die Streusel: 2 EL Mehl 2 EL Butter 2 EL Puderzucker Zubereitung Drucken Eier mit Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz schaumig rühren. Öl und Milch…
Zutaten für Portionen umrechnen Für den Teig: 200 g Butter 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er) 320 g Mehl ½ Pck. Backpulver etwas Zitronensaft Zum Verzieren: 36 Keks(e), (Butterkekse) ½ Pck. Puderzucker Gummibärchen, Smarties, Streudeko, etc. zum Verzieren Für den Belag: 2 Pck. Puddingpulver, Vanille 1 Liter Milch Zucker, s. Packungsanleitung für den…
Zubereitung Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 17 Stunden Gesamtzeit ca. 17 Stunden 30 Minuten Die Butterkekse mit Puderzuckerguss überziehen und darauf beliebige Verzierungen (z.B. Gummibärchen, Smarties, Streudeko usw.) befestigen und die Kekse beiseite legen. Die Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eiern schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver unterrühren. So viel Zitronensaft unterrühren, bis…
Zutaten für 12 Portionen: 200 g Magerquark 500 g Schlagsahne 240 g Zartbitterschokolade 1 Prise Zimt 2 Eier (M) 80 g Zucker Mark von einer Vanilleschote Salz 250 g Mehl 1 gestrichener TL Backpulver 200 g Natur-Joghurt 400 g Mascarpone 25 g Kakaopulver 75 g Puderzucker 15 g Sofort-Gelatine Nach Wahl: 2 EL Mandellikör oder:…
Zubereitungszeit: 60 Minuten (zzgl. 60 Minuten Kühlzeit) Und so wird´s gemacht: Quark abtropfen lassen. Für die Schokosoße 200 g Sahne erhitzen. 120 g Schokolade fein hacken und in eine Schüssel geben. Heiße Sahne darübergießen und ca. 4 Minuten ziehen lassen. Dann Likör und Zimt zugeben und alles zu einer cremigen Soße verrühren. Auskühlen lassen, zwischendurch…
Kaffeekränze Feines Teegebäck geht immer. Zutaten: 400 g Mehl 100 g Speisestärke 2 Eier 150 g Puderzucker 1 P. Vanillezucker 1/2 P. Backpulver 200 g Butter Zum Verzieren: Hagelzucker, 3 Eigelb
Zubereitung: Butter, Zucker, Vanillezucker cremig rühren. Dann kommen die Eier hinzu und das Mehl, Speisestärke und Backpulver. Teig nur kurz verkneten. Ca. 2 Std. im Kühlschrank ruhen lassen. Kringel ausstechen und mit Eigelb bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen. Bei 160 Grad Umluft ca. 10 Min. Backen. Ergab bei mir 3 Backbleche mit je 16 Kringel….
Zubereitung: Die Schnitzel in feine Streifen schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Den gewürfelten Knoblauch zum Schluss mitbraten. Mit Gyrosgewürz, Thymian und Salz würzen.Den Feta-Käse würfeln. Die Zwiebel in feine Streifen schneiden und zusammen mit dem Feta unter das Fleisch mischen. Auskühlen lassen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen….
ZUTATEN Schicht I.: 250 gButterkekse 50 gButter 50 gPuderzucker ein wenig Milch Schicht II.: 200 gQuark Puderzucker (Menge nach Geschmack) 1 Pck.Vanillezucker 200 mlSchlagsahne Schicht III.: 2 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 700 mlMilch Zucker nach Geschmack 1 Pck.Vanillezucker Schicht IV.: 50 gPuderzucker 200 mlSchlagsahne Zum Verzieren: geriebene Schokolade oder Kakao
ZUBEREITUNG DRUCKENSPEICHERN Butterkekse zerbröseln, mit zerlassener Butter und ein bisschen Milch übergießen. Alles zu einer bröseligen Masse verkneten und in eine Tortenform mit einem Durchmesser von 30 cm hineindrücken. Die zweite Schicht vorbereiten. Dafür Quark mit Zucker cremig rühren, Vanillezucker hinzufügen und zum Schluss die steif geschlagene Sahne unterrühren. Alles gut miteinander verrühren und auf…
