Plätzchen rezept einfach : Grundteig 500 g Mehl, 320 g Butter, 160 g Puderzucker, 2 Eigelb, 2 gestr. TL Backpulver, eine kleine Prise Salz Alle Zutaten zu einem Teig verkneten, kalt stellen und weiter verarbeiten. Je nach Sorte ca. 8 bis 10 min bei 180 Grad O / U backen. Gut auskühlen lassen, bevor man…
Zutaten 1 Blumenkohl (klein) 2/3 Tasse Semmelbrösel 1/2 TL Knoblauchpulver (oder frischer Knoblauch) 1 TL Paprikapulver 2 Eier 1/2 Tasse Reibekäse nach Geschmack Salz und Pfeffer nach Bedarf Pflanzenöl Zubereitung Den Blumenkohl waschen, in Röschen teilen und im gesalzenen Wasser 4-5 Minuten kochen. Das Wasser von den Röschen abgießen und sofort mit kaltem Wasser abspülen….
zutaten 100 g Apfel (grob geraspelt) 2 Eier 20 g Reissirup 120 ml Sprudelwasser 140 g griech. Joghurt 30 g Haferflocken 120 g Mehl 1 TL Backpulver ½ TL Zimt Zubereitung 1. Als erstes die Apfel schälen und grob raspeln.Danach die Eier trennen, Eiweiß steif schlagen und beiseite stellen. 2. Jetzt die Eigelbe mit Reissirup,…
Zutaten 1 Packung Puddingpulver nach Geschmack* 400 ml Milch 60 g Zucker 250 g weiche Butter Zubereitung Zuerst 5 EL Milch mit 50 g Zucker und Puddingpulver* zu einer glatten Masse rühren und die restliche Milch in einem Topf zum Kochen bringen. Anschließend den Topf von der Kochstelle ziehen und die Puddingmilch nach und nach…
1 Pck. Tomaten, passierte (500 g) 1 Becher Schlagsahne (200 g) 1 EL, gehäuft Vegeta 500 g Fleischwurst etwas Petersilie etwas Salz und Pfeffer Öl zum Braten Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 MinutenKoch-/Backzeit ca. 10 MinutenGesamtzeit ca. 30 MinutenEinen Topf mit Wasser befüllen, etwas Salz in das Wasser geben und zum Kochen bringen, sobald das Wasser…
Rosinen fallen in die Kategorie der Trockenfrüchte und sind in vielen Gerichten sehr begehrt. Kinder lieben Rosinen, Liebhaber von süß-saurem oder süßen Gerichten ebenso. Rosinen sind sehr energiereich und beinhalten alle Nährstoffe der Traube, jedoch viel konzentrierter. Rosinen besitzen schnell aufnehmbare Kohlenhydrate. 70% davon bestehen aus Fruktose. Rosinen sind besonders für Kinder und Sportler geeignet,…
Wassermelonensalat Zutaten: 100 g Feta-Käse 3 EL Balsamico 1 kleine Gurke(n) (Minigurke) 250 g Wassermelone(n) 1 kleine Zwiebel(n), rot (oder eine halbe) 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 1 EL Weißweinessig oder Zitronensaft 2 kleine Tomate(n) Zubereitung: Melone, Tomaten und Fetakäse in eine Rührschüssel geben. Die Zwiebel und die Gurke in dünne Scheiben schneiden. Die…
Zutaten Für den Teig: 5 St.Eier 150 gMehl 150 gPuderzucker 1/2 Pck.Backpulver 3 ELWasser Für die Apfelfüllung: 1 kggeputzte Äpfel 2 Pck.Vanillezucker Für die Puddingfüllung: 700 mlMilch 2 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 100 gPuderzucker 40 gZucker 200 gButter 250 mlSchlagsahne Zum Verzieren: Schokostreusel Zubereitung Äpfel reiben und mit Vanillezucker vermischen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und…
Rezept: 250 g Hörnchennudeln gekocht 200g Cervelatwurst 200g Schinken Tomaten aus der Dose gehackt 150 g Emmentaler in Würfel schneiden Alles zusammen durchmischen und in die Auflaufform geben 200ml Sahne mit 1 Ei verwirlen und drüber gießen. 50 g geriebenen Käse drüber Bei 180° 30 min backen
ZUTATEN Für den Teig: 200 g Mehl 75 g Zucker 75 g Margarine 1 Ei(er) 1/2 Pck. Backpulver Für die Füllung: 125 g Margarine 225 g Zucker 1 Beutel Vanillezucker 1 Beutel Vanillepuddingpulver 3 Ei(er) 1 Becher Quark, 500 g 1 Becher saure Sahne, 200 g 1 Becher süße Sahne, 200 g ZUBEREITUNG Die Zutaten…
