Haselnuss-Hörnchen
Rezept: Haselnuss-Hörnchen Zutaten (für ca. 20-25 Hörnchen): Für den Teig: 250 g Mehl (Type 405 oder 550) 150 g gemahlene Haselnüsse 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 g kalte…
Gebratener Reis mit Ei und Gemüse
Rezept: Gebratener Reis mit Ei und Gemüse Zutaten (für 2-3 Portionen): 250 g gekochter Reis (am besten vom Vortag, z. B. Jasmin- oder Basmati-Reis) 2 Eier 1 kleine Zwiebel (fein…
Blätterteig-Sensation mit Spinat und Feta
Rezept: Blätterteig-Sensation mit Spinat und Feta Zutaten (für ca. 8 Taschen): 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal, ca. 275 g) 200 g frischer Spinat (oder TK-Spinat, aufgetaut und gut ausgedrückt)…
Schwarzwälder Pudding-Blechkuchen
Rezept: Schwarzwälder Pudding-Blechkuchen Zutaten (für ein Backblech ca. 30×40 cm): Für den Teig: 200 g Butter (weich) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 250 g Mehl 50 g…
Teig eingerollt mit Hackfleisch, Die macht mich verrückt
Hackfleisch-Pizzarollen Rezept Diese Hackfleisch-Pizzarollen sind eine herzhafte und schmackhafte Abwandlung der klassischen Pizza. Mit einer knusprigen Kruste und einer würzigen Füllung aus Hackfleisch, Zwiebeln und Käse sind sie perfekt als…
Milchnudeln – Süße Kindheitserinnerung, die das Herz erwärmt
Milchnudeln – Süße Kindheitserinnerung, die das Herz erwärmt Milchnudeln – Ein Klassiker aus Omas Küche Milchnudeln wecken bei vielen Menschen warme Erinnerungen an die Kindheit. Der süße Duft von Milch,…
Thunfischsalat mit Ei und Joghurt – Cremig, Proteinreich und Blitzschnell zubereitet
Thunfischsalat mit Ei und Joghurt – Cremig, Proteinreich und Blitzschnell zubereitet Gesunder Thunfischsalat – Schnell gemacht und sättigend Ein Thunfischsalat mit Ei und Joghurt ist die perfekte Mahlzeit. Er liefert…
Lösungen für Verdauungsprobleme und Kolonbeschwerden durch Ernährung
Lösungen für Verdauungsprobleme und Kolonbeschwerden durch Ernährung Einleitung: Verdauungsprobleme verstehen und behandeln Verdauungsprobleme und Kolonbeschwerden sind weit verbreitete Gesundheitsprobleme, die viele Menschen betreffen. Sie können unangenehme Symptome wie Blähungen, Bauchschmerzen,…
Zuckerreduzierung in Desserts – So gelingt es ohne Geschmackseinbußen
Zuckerreduzierung in Desserts – So gelingt es ohne Geschmackseinbußen Einleitung: Zucker in Desserts reduzieren – Eine Herausforderung? Zucker gehört zu den wichtigsten Zutaten in vielen Desserts. Doch immer mehr Menschen…
Gesunde Lebensmittel und ihre Wirkung auf die Gesundheit
Gesunde Lebensmittel und ihre Wirkung auf die Gesundheit Eine ausgewogene Ernährung ist der Schlüssel zu einem gesunden Leben. Bestimmte Lebensmittel haben besonders positive Effekte auf den Körper. Sie stärken das…