ZUTATEN 1 Tasse (130 g) Allzweckmehl 1 Tasse (207 g) Zucker 6 Esslöffel (43 g) ungesüßtes Kakaopulver* 1 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 1 großes Ei 1/2 Tasse (120ml) Buttermilch 1/2 Tasse (120 ml) Pflanzenöl 3/4 Teelöffel Vanille 1/2 Tasse (120 ml) heißes Wasser* SCHOKOLADENGLASUR: 280 g (1 1/4 Tassen) ungesalzene Butter, Raumtemperatur 350 g…
500 g Mehl 150 g Zucker 350 g Butter 2 Eier 1 Pck. Vanillezucker 2 gestr. Teel. Backpulver 2 Gläser Apfelmus ( Glas 700 g) 2 Pck. Vanillepuddingpulver etwas Zitronensaft 200 g Puderzucker Wasser Aus Mehl, Backpulver, Zucker, Butter, Eier und Vanillezucker einen Mürbeteig herstellen. Teig 60 min. im Kühlschrank ruhen lassen. Apfelmus erhitzen (nicht…
Zutaten für 4 Portionen: Wahlbar: 100 g Rosinen + 5 EL Wasser, Rum oder Cognac 6 Ei, Eigelb und Eiweiss getrennt 1 Pck. Vanillezucker (kein Vanillinzucker) 3-4 EL Zucker 250 g Mehl 50 g Butter, zerlassen 4 TL Puderzucker Salz Ingredienser för 4 personer: Valfritt: 100 g russin 5 msk vatten , rom eller Conjak 6…
Entdecke den köstlichen Vanillecreme Kuchen ohne Backen! Saftig, aromatisch und einfach zuzubereiten – ein himmlisches Dessert, das deine Sinne verwöhnt. Zutaten: Für den Boden: 1 EL Puderzucker 250 g Butterkekse 60 g Butter 250 ml Milch Für die Vanillecreme: 2 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 550 ml Milch 3 EL Puderzucker 220 ml Schlagsahne Außerdem: 220…
Zutaten 1 kg Kartoffeln, vorwiegend festkochend 4 Eier, hart gekocht⠀ 4 Essiggurken⠀ ⠀Für die Salatsoße:⠀ 100 g Joghurt und 100 g Sauerrahm Alternativ: 200 g Miracle Wip 2-3 EL Balsamico Bianco⠀ etwas Gurkenwasser⠀ etwas Süße⠀ Salz⠀ Pfeffer ⠀ 1 EL Petersilie oder Schnittlauch Die Kartoffeln gar kochen, anschließend abpellen und in Scheiben schneiden. ⠀ Die…
Bereiten Sie Ihre Arbeitsfläche vor: Entfernen Sie die Kruste vom Sandwichbrot (Tschüs Kruste, hallo Weichheit). Die Scheiben flach drücken: Benutzen Sie ein Nudelholz oder eine Flasche Wein (nein, trinken Sie ihn noch nicht). Pesto verteilen: Wie ein Künstler jede Brotscheibe mit einer Schicht Pesto bedecken. Rollen Sie dem Lachs den roten Teppich aus: Legen Sie…
Gourmet-Inspirationen für eine außergewöhnliche Weihnachtsvorspeise! Hallo, Sie suchen noch nach der besonderen Note für Ihre Abende? Lassen Sie sich von mir durch Vorspeisenrezepte führen, die nicht nur Ihre Tische verschönern, sondern auch Ihren Gaumen begeistern werden! Ich erinnere mich an einen Abend mit Freunden, an dem diese Rezepte der letzte Schrei waren – sie stahlen…
Zubereitung: Die Kakao-Butterkekse mit einem Stabmixer zerbröseln und gut mit der zerlassenen Butter vermengen. Eine Springform von 26 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen und die Butter-Keksmischung darauf verteilen. Für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Die Gelatine nach Packungsanleitung einweichen. Quark mit Puderzucker vermengen und die steif geschlagene Sahne beimengen, mit einem Kochlöffel umrühren. Den…
Alle denken, es ist beim Bäcker gekauft: Schmaus dich satt Brot Zutaten 220 g Dinkelmehl Typ 1050 40 g Buchweizenmehl 30 g Sojamehl 0.5 TL Salz 0.5 TL gemahlener Koriander 1 Msp Muskat 170 ml Wasser 1 TL Honig 2 EL Olivenöl 2 EL gehackte Kürbiskerne 1 EL Gartenkräuter fein gehackt 1 EL Öl 3…
Zubereitung 1. Zuerst die Karotten schälen, Zucchini waschen und beides fein raspeln. Dann die Schalotte abziehen und fein hacken, alles zusammen in 1 EL Öl andünsten und die Haferflocken unterrühren, dann zur Seite stellen. Die Mehlsorten in einer Schüssel mischen, Salz, Koriander und Muskat dazugeben. 2. Jetzt die Hefe in dem lauwarmen Wasser aufläsen, mit…
