WÜRDE HIER EIGENTLICH JEMAND LEBER UND ZWIEBELN ESSEN?? Zutaten: Für 4 Portionen benötigst du: 600 g Rinderleber (in Scheiben geschnitten) 3 große Zwiebeln (in Ringe geschnitten) 3 EL Mehl 50 g Butter oder Schmalz 100 ml Fleischbrühe (optional) Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Prise Zucker Etwas Petersilie zum Garnieren Zubereitung: 1. Die Leber vorbereiten…
Baklava mit Konditorcreme 🍯🥮✨ Zutaten: 1 Pfund Filoteig 1 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen 2 Tassen gehackte Nüsse (Walnüsse, Pistazien oder Mandeln) 1 Tasse Zucker 1 Tasse Milch 4 Eigelb ¼ Tasse Mehl 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Tasse Honig 1 Teelöffel Zimt ½ Tasse Wasser Zubereitung: Den Backofen auf 175°C (350°F) vorheizen. Die gehackten Nüsse mit…
Himmlische Pistazien-Himbeer-Traumtorte Zutaten: 1 ½ Tassen geschälte Pistazien, gemahlen 2 ½ Tassen Allzweckmehl 1 Teelöffel Backpulver ½ Teelöffel Natron ¼ Teelöffel Salz 1 Tasse ungesalzene Butter, weich 1 ¼ Tassen Zucker 4 große Eier 1 Teelöffel Vanilleextrakt ½ Tasse Milch 1 Tasse frische Himbeeren Für die Creme: 1 Tasse Schlagsahne 2 Esslöffel Puderzucker ½ Teelöffel…
No-Bake Oreo Dessert! 😍 Zutaten: Für den Boden: 32 Oreos 6 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Füllung: 8 Unzen Frischkäse, weich 1 Tasse Puderzucker 1 Behälter (8 Unzen) Schlagsahne, geteilt 2 Packungen (je 3 Unzen) Instant-Schokoladenpuddingpulver 10–12 Oreos, in kleine Stücke zerstoßen 3 Tassen kalte Milch Mehr zerstoßene Oreos zum Bestreuen Anleitung: Für den…
Cajun-Lachs & Knoblauchbutter-Garnelen-Pasta: Ein Geschmackserlebnis! 🍤🐟🍝 Ein cremiges, würziges Pastagericht mit zartem Lachs, saftigen Garnelen und einer köstlichen Knoblauch-Butter-Soße – perfekt für ein besonderes Abendessen! 🛒 Zutaten: Für den Lachs: 2 Lachsfilets (ca. 300 g) 1 TL Cajun-Gewürz 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 TL geräuchertes Paprikapulver 1/2 TL Salz 1 EL Olivenöl Für die Garnelen: 250…
Cajun-Lachs & Knoblauchbutter-Garnelen-Pasta: Ein Geschmackserlebnis! 🍤🐟🍝 Ein cremiges, würziges Pastagericht mit zartem Lachs, saftigen Garnelen und einer köstlichen Knoblauch-Butter-Soße – perfekt für ein besonderes Abendessen! 🛒 Zutaten: Für den Lachs: 2 Lachsfilets (ca. 300 g) 1 TL Cajun-Gewürz 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 TL geräuchertes Paprikapulver 1/2 TL Salz 1 EL Olivenöl Für die Garnelen: 250…
Hier sind drei leckere und ausgewogene Frühstücksideen, die dich fit und satt durch den Morgen bringen. 1. Protein-Power-Frühstücksteller 🥚🥑🍅 Zutaten: 2 gekochte Eier oder ein Rührei 1/2 Avocado, in Scheiben geschnitten 1 kleine Tomate, gewürfelt 1 Scheibe Vollkornbrot 1 TL Hüttenkäse oder Frischkäse Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft Zubereitung: Die Eier nach Wunsch kochen oder…
Cajun-Steak & Knoblauchbutter-Garnelen mit gelbem Reis Ein würziges, herzhaftes Gericht mit saftigem Steak, aromatischen Garnelen und köstlichem gelbem Reis! Zutaten: Für das Steak: 450 g Steak (Flanksteak, Sirloin oder Ribeye) 1 EL Olivenöl 1 EL Butter 1 TL Cajun-Gewürz 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 TL schwarzer Pfeffer 1/2 TL Salz 1/2 TL geräuchertes Paprikapulver Für die…
Zutaten (für 2–3 Personen): Für die vegane Currywurst: 2 vegane Würste (z. B. auf Basis von Seitan, Soja oder Erbsenprotein) 1 Zwiebel (fein gehackt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 1 EL Öl (z. B. Rapsöl oder Sonnenblumenöl) 200 ml Tomatenmark 200 ml Gemüsebrühe 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1 TL Currypulver 1/2 TL Chilipulver (optional, für mehr Schärfe)…
Zutaten (für 4 Personen): Für die Rouladen: 4 Rindfleischscheiben (ca. 150–200 g pro Stück, vom Oberschale oder Bug) 4 TL Senf (mittelscharf) 4 Scheiben Bacon oder dünn geschnittener Räucherspeck 1 große Zwiebel (fein gehackt) 4 Gewürzgurken (in Streifen geschnitten) Salz und Pfeffer 2 EL Öl oder Butterschmalz zum Anbraten Für die Sauce: 1 große Zwiebel…
