Fächerkartoffeln mit Schinken und Käse Rezept
Zutaten für 4 Portionen: 75 g Butterflöckchen 200 ml Milch 1 Stk Knoblauchzehe 1 EL Butter, für die Form 1 Bund Schnittlauch 200 g Schlagsahne 1 Msp Muskatnuss, frisch gerieben 150 g Schinken, mager 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen 1.2 kg Kartoffeln, festkochend, mittelgroß 100 g Gruyère, im Stück Zubereitung: Zuerst…