Zutaten Hauptzutaten 400 g Spaghetti Achte darauf, qualitativ hochwertige zu wählen, die nicht breiig werden. 200 ml Sahne Hier bietet sich eine Vollfett-Sahne an, um die Cremigkeit zu erreichen. 4 stück Eier Frisch und vorzugsweise in Bio-Qualität. Anleitungen Vorbereitung Spaghetti nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser kochen. Eier in einer großen Schüssel verquirlen und mit Sahne vermengen. Kochmethode Abgetropfte Spaghetti direkt zur Ei-Sahne-Mischung geben. Gut…
🧊 Thunfisch-Nudelsalat – Perfekt für warme Sommertage 📝 Zutaten (für 4 Portionen): 300 g Nudeln (z. B. Fusilli oder Penne) 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft (abgetropft) 1 kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt 1 Paprika (rot oder gelb), klein gewürfelt 1/2 Salatgurke, entkernt und gewürfelt 150 g Kirschtomaten, halbiert 100 g Mais (aus der Dose, abgetropft)…
Zutaten Hauptzutaten 500 g Mehl Type 405 500 g Puderzucker 4 Eier 1 Prise Salz 2 TL Anisöl Optional, zusätzlich zum gemahlenen Anis 1/2 TL Hirschhornsalz Für die Teigbereitung 1 TL gemahlener Anis 2 TL ganzer Anis Für das Backen Anleitungen Teigherstellung und Ruhezeit Die Eier zusammen mit dem Hirschhornsalz und dem gemahlenen Anis in einer Küchenmaschine oder mit einem Handrührgerät 2 Minuten lang schaumig schlagen. Den Puderzucker dazugeben und weitere 5 bis 10…
ZUTATEN: Ich hoffe, Sie können die Rezepte mit Ihren Freunden und Familie teilen und mir einen Kommentar hinterlassen bitte. 300 g Mehl 10g Backpulver 100g Zucker 140g Butter Schale von 1 Zitrone 1 Pck Vanillezucker Creme: 400 ml Milch 5 Löffel Zucker 2 Eigelb 1 Pck. Vanillezucker 3 Esslöffel Stärke 3 Esslöffel Mascarpone 30 ml…
Rindfleisch vorbereiten:Schneiden Sie zunächst die 700 g Rindfleisch in dünne Streifen oder mundgerechte Würfel. Würzen Sie das Rindfleisch von beiden Seiten mit Salz und schwarzem Pfeffer. Rindfleisch anbraten: In einer großen Pfanne einen Esslöffel Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Sobald das Öl heiß ist, das Rindfleisch hineingeben und von allen Seiten anbraten, bis es braun…
Zubereitungs-, Koch- und Gesamtzeiten Zubereitungszeit : 15 Minuten Kochzeit : 30 Minuten Gesamtzeit : 45 Minuten Küche : Russisch, Hausmannskost Zutaten 700 g (1,5 Pfund) Rindfleisch (vorzugsweise Rinderlende oder Filet) Olivenöl 1 Teelöffel Salz (plus etwas mehr zum Würzen) 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer (plus etwas mehr zum Würzen) 1 Stück (120 g) Butter 1 mittelgroße…
Pikante Kohl-Zwiebel-Puffer mit Knoblauch-Joghurt-Sauce Zubereitungszeit : 15 MinutenKochzeit : 25-30 MinutenGesamtzeit : 45 MinutenKüche : Hausmannskost, Osteuropäisch Zutaten Für die Krapfen: Kohl (zerkleinert) – 1 kleiner Kopf oder etwa 500 g (17,6 oz) 2-3 Knoblauchzehen (gehackt) Pflanzenöl (zum Braten) 2 Zwiebeln (fein gehackt) 3 Eier Salz (nach Geschmack) Pfeffer (nach Geschmack) Süßes Paprikapulver (1 TL) 5 EL Mehl 3 EL griechischer Joghurt oder Sauerrahm (für den Teig) Petersilie (frisch, gehackt…
Vollständiges Rezept: Zutaten 1 Packung frischer Blätterteig (275 g) 150 g Frischkäse 5-6 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebelstiele 200 g Räucherlachsscheiben 1 Ei (zum Bestreichen) Sesamsamen (zum Garnieren) Vorbereitungszeit, Kochzeit und Gesamtzeit Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 40 Minuten Portionen: 8 Brötchen Kalorien pro Portion: 220 kcal Schritte zur Vorbereitung 1. Blätterteig zubereiten Nehmen Sie den Blätterteig aus dem Kühlschrank und lassen…
Schritt-für-Schritt-Anleitung 1. Hefeteig vorbereiten Zuerst die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen. Mehl, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermengen. Die Hefemilch, das Ei und die Butter hinzufügen. Alles zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 45 Minuten gehen lassen, bis er sich sichtbar vergrößert hat. 2….
Saftiger Butterkuchen – Ein Klassiker, der immer gelingt Das perfekte Rezept für Butterkuchen Butterkuchen ist ein traditionelles Gebäck, das durch seinen buttrigen Geschmack und seine zarte Konsistenz besticht. Mit wenigen Zutaten gelingt dieser Kuchen immer und begeistert Jung und Alt. Hier erfährst du, wie du ihn ganz einfach selber backen kannst. Zutaten für einen saftigen…
