Buttermilch Pfannkuchen, so himmlisch locker
Zutaten
250 g Mehl
350 ml Buttermilch
4 Eier (M)
etwas Salz
Für süße Varianten nach Belieben:
2 EL Zucker oder 2 Päckchen Vanillezucker
abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Orange oder Zitrone
Zutaten 420 g Mehl 1 Packung Backpulver 1 EL Zucker 70 g Butter, weich 1 Ei 170 g Joghurt 1 Prise(n) Salz 1 Spritzer Zitronensaft etwas Milch, zum Bestreichen Zubereitung…
Zutaten 500 g Nudeln 2 Zehen Knoblauch, fein gehackt etwas Olivenöl 2 EL Frischkäse 1 Becher Sahne 50 g Gouda, gerieben Salz und Pfeffer Gemüsebrühe, instant Parmesan zum Bestreuen Zubereitung…
Zutaten: Für den Teig: 6 Eier 150 g (⅔ Tasse) Zucker 50 g (½ Tasse) Allzweckmehl 15 g (2 EL) Maisstärke 80 ml (⅓ Tasse) Pflanzenöl 15 g (2 EL)…
Anleitung Pilze anbraten: Olivenöl und Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gehackten Knoblauchzehen hinzufügen und etwa 1-2 Minuten anbraten, bis sie duften, aber nicht braun werden….
Gebackene Tomaten mit Kräuterfüllung Zutaten: 4 große Tomaten 50 g Semmelbrösel 50 g geriebener Parmesan (oder vegane Alternative) 1 Knoblauchzehe (fein gehackt) 2 EL Olivenöl Frische Kräuter (z. B. Petersilie,…
Hier ist ein Rezept für einen leichteren Hähnchen-Bohnen-Käse-Salat: Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets, gekocht und in Würfel geschnitten 1 Dose (ca. 400 g) Kidneybohnen, abgetropft und gespült 1 rote Paprika, gewürfelt 1…