Buchteln nach österreichischem Rezept

Zutaten 1 Ei(er) 3 ½ TL Mehl 1 Apfel, säuerlich (z.B. Pink Lady) 1 Prise(n) Salz Milch, (1 – 2 Esslöffel) Öl, für die Pfanne Zubereitung Ei und Salz in einer Schüssel mit dem Schneebesen kurz schaumig schlagen, Mehl dazugeben und verrühren. Dann soviel Milch dazugeben, bis der Teig nicht mehr fest aber auch nicht…
Leckere Zitronenmuffins mit Buttermilch und Zuckerguss Backzeit: ca. 30 Minuten Kalorien pro Zitronenmuffin ca. 330 cal Rezeptmenge für 12 Muffins Zitronenmuffins sind ideal für den kleinen Hunger. Die Zitronenmuffins sind auch wunderbar als Mitbringsel zum Kaffeeklatsch geeignet. Bei diesem Zitronenmuffin-Rezept wird Buttermilch verwendet, das gibt den Zitronenmuffins eine zusätzliche säuerliche Note. Die Zitronenmuffins werden mit einem Zitronen-Zuckerguss, und…
Zutaten 2 Eigelb 5 EL Zucker 200 g Mascarpone 1/4 Liter Sahne 2 Tassen Milch 1 Pck. Vanillezucker 1 – 2 Bananen 2 Tasse Milch 24 Löffelbiskuits Kakaopulver Zubereitung Zuerst in die Tasse Milch und Kakaopulver nach Geschmack geben und gut verrühren. Rühren Sie den Zucker mit den Eigelben schaumig und fügen Sie den Mascarpone…
Zutaten für 1 Pck. Blätterteig, aus dem Kühlregal 1 Pck. Hefeteig, aus dem Kühlregal 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 40 g Zucker 400 ml Milch 50 ml Sahne 2 Eigelb etwas Zuckerguss Zubereitung Arbeitszeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 50 Minuten Blätterteig und Hefeteig aufrollen, die beiden Teigplatten übereinander legen und auf…
Ein allzeit beliebtes Essen bei uns sind diese Hackbällchen an Schlemmersauce. Wer sie einmal gegessen hat, der weiss wieso diese Sauce Schlemmersauce heisst. Hackfleischrezepte sind nicht nur bei euch beliebt sondern auch bei uns. Kein Wunder, es gibt wohl kein anderes Fleisch das so vielseitig einsetzbar ist wie Hackfleisch und dann noch der ganzen Familie mundet….
Zutaten: 4 EL Mehl 4 EL Zucker 2 EL Kakaopulver 1/2 TL Backpulver 1 Ei 3 EL Milch 3 EL Pflanzenöl 1/2 TL Vanilleextrakt (optional) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt Eine Prise SalzSchokoladenstückchen oder Schokoladensirup (optional, für zusätzliche Schokoladenglasur) Anleitung: Nehmen Sie eine mikrowellengeeignete Tasse oder Schüssel, die groß genug ist, um…