BRÖTCHEN, WIE VOM BÄCKER IN WENIGEN MINUTEN ZUBEREITET !

Zutaten 3 Eier 200 g Zucker 850g Speisequark (Magerstufe) Alternativ: 500 g Magerquark, 500 Speisequark (40 %) 50 g Mehl (oder Speisestärke) 1 Packung Vanillepuddingpulver 1 TL Vanille Paste Saft einer halben Zitrone 1 Prise Salz 180 ml Milch 130 g Sahne Zubereitung 1. Zuerst den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Danach den Boden…

Zubereitung Ofen auf 180 Grad vorheizen. Teig: Die ganzen Eier mit dem Wasser 1 min. mit dem Handrührer auf höchster Stufe schaumig schlagen. Zucker einrieseln lassen, weitere 2 min schlagen. Das mit Stärke und Backpulver gemischte Mehl in zwei Portionen auf die Eiercreme sieben und jeweils kurz auf niedrigster Stufe unterrühren, so dass keine Mehlspuren…

Zutaten 1 kg Quark 125 g Butter, zerlassene 4 Ei(er) 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 4 EL Grieß 6 EL Milch etwas Zitronensaft Zubereitung Die Eier trennen. Die Eigelbe mit allen anderen Zutaten gut verrühren. Die Eiweiße zu steifem Schnee schlagen und unterheben. Eine Springform mit Backpapier auslegen und den Teig…

Waffelteig – die Zutaten für ca. 8 Stück: 125 g weiche Butter 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 3 Eier 250 g Mehl 2 gestrichene TL Backpulver 200 ml Milch Die goldbraun gebackenen Waffeln auf einem Kuchengitter abkühlen lassen Waffelteig zubereiten – so geht’s: Für den Waffelteig Butter und Zucker cremig rühren….

Gebackener Kohl mit Käse und Sahnesauce Dieses gebackene Kohlgericht ist eine perfekte Mischung aus Einfachheit und Geschmack. Mit seinen knusprigen Rändern und dem cremigen Käse-Topping ist es eine köstliche Art, dieses vielseitige Gemüse zu genießen. Die aromatischen Gewürze und die reichhaltige Soße machen aus dem einfachen Kohl ein sättigendes Hauptgericht oder eine Beilage, die Vegetariern…