Brötchen wie vom Bäcker

Zutaten Teig 600 g Mehl 270 ml lauwarmes Wasser 50 ml Öl 1 Tütchen Trockenhefe 1 TL Salz 2 TL Zucker 150 g Joghurt Füllung 650 g Hackfleisch (Lamm) 2 große Zwiebeln, geschält und fein gehackt 2 Zehe/n Knoblauch, geschält und fein gehackt 1 EL Ingwer, fein gewürfelt ½ Bund frische Petersilie, gehackt 1 TL…
Zutaten Salz und Pfeffer 2 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal 2 Pck. Käse, gerieben z.B. Gratinkäse 2 Ei(er) TL Paprikapulver 2 Pck. Bacon oder 2, nach Bedarf 100 g Zucker, braun 2 EL Rosmarin, gehackt oder Kräuter der Provence Zubereitung Ich heize den Backofen auf 180 Grad Umluft vor. Ich rolle den Blätterteig ein wenig…
ZUTATEN: •250g Mascarpone •20St. Löffelbiskuits •200ml Schlagsahne •400g Erdbeeren •150g Puderzucker ZUBEREITUNG: Ein einfaches Rezept mit einer sehr guten Creme aus nur drei Zutaten – Mascarpone, Schlagsahne und Zucker. Jetzt Sahne mit 100g Zucker in einer Schüssel steif schlagen. Mascarpone mit einem Schneebesen mixen. Alles zu einer glatten Creme mischen. 100g von Erdbeeren mit 50g…
ZUTATEN 1000 g Rote Grütze aus dem Kühlregal 500 g Magerquark 1 Becher Sahne 5 EL Vanillezucker 8 EL Schokoladenraspel oder Schokostreusel
Zutaten Milch 250 ml (1 Tasse) Trockenhefe 7 g Ei 1 Zucker 30 g (2 EL) Mehl 450 g (3 1/4 Tassen) Salz 1 Teelöffel Butter 50 g (3 EL
Zutaten : 300 g Garnelen 1-2 Kartoffeln ½ rote Paprika 8 Kaffir-Limettenblätter 400 ml Kokosmilch 1 EL rote Curry-Paste 100 g Blattspinat 1 EL Tamarinden-Paste 1 Limette Basmatireis Zubereitung : Die Kartoffeln von der Schale befreien und in kleine Würfel schneiden. Die Kartoffeln in kochendes Wasser geben und aufbewahren, sobald sie gar sind. Den Spinat…