Broccoli-Parmesan Auflauf, der süchtig macht

Wenn es darum geht, ein Gericht zu finden, das Komfort und Zufriedenheit perfekt verkörpert, gibt es nichts Besseres als einen Amish Country Casserole. Dieser tief in der Tradition verwurzelte Auflauf ist nicht nur ein Lebensmittel; es ist ein Erlebnis. Lassen Sie uns in dieses köstliche Gericht eintauchen und herausfinden, wie Sie es mit diesem ausfallsicheren…

Zutaten 1 Blumenkohl Salz 2 EL Mehl 2 – 3 Eier 100 g Paniermehl Pfeffer aus der Mühle 120 g Butter Zubereitung 1. Als erstes den Blumenkohl putzen und waschen und in Salzwasser kochen. Darauf achten, dass der Blumenkohl nicht zu weich wird. 2. Als nachstes den abgetropften und erkalteten Blumenkohl in Scheiben schneiden.

Zutaten : 333 g Grünkohl, geputzt, gewaschen, grob geschnitten 333 g Zwiebel(n), fein gehackt 167 ml Wasser 2 Mettwürstchen (Räucherenden) 667 g Kartoffel(n) 33,3 g Speck, fetter Salz und Pfeffer Zubereitung Grünkohl, Zwiebeln und Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Anschließend bei mittlerer Hitze im geschlossenen Topf garen. Zwischendurch immer wieder mal…

Zutaten: 500 g Schweinefleisch 300 g Schinkenspeck, am Stück 3 Paprikaschote(n), grün, gelb, rot 3 Zwiebel(n) 2 Pck. Tomate(n), passierte 3 EL Honig 3 TL Kreuzkümmel Salz und Pfeffer Currypulver Knoblauchgranulat Paprikapulver, edelsüß 3 EL Öl 150 ml Fleischbrühe Zubereitung : 1. Schweinefleisch, Schinkenspeck, Zwiebeln und Paprikaschoten in nicht zu kleine Würfel schneiden. 2. Alles…

Zutaten 200 g Teebutter 250 g Wurst (oder Schinken) 2 Stk. Essiggurkerl 1 Stk. Weißbrotwecken 250 g Topfen 250 g Emmentaler 2 Stk. Hart gekochte Eier (kann man weggelasen) 1 Stk. Roter Paprika 1 Stk. Grüner Paprika 1 EL Kapern 1 Stk. Zwiebel 1 Becher Crème fraîche Senf Paprikapulver Pfeffer und Salz Zubereitung 1. Zunächst…

Zutaten für 600 g Blattspinat, TK, mit Rahm 2 große Karotte(n) 7 m.-große Champignons 1 große Zwiebel(n) 5 EL Milch ½ Pck. Kräuterfrischkäse, ca. 100 g 1 Knoblauchzehe(n) 1 EL, gestr. Gemüsebrühepulver 500 ml Tomaten, passierte 3 EL Butter 2 EL Mehl 150 ml süße Sahne 1 Knoblauchzehe(n) 1 Paket Lasagneplatte(n) 200 g Käse, gerieben…