Bratwurstgeschnetzeltes Lecker

Zutaten 3 Knoblauchzehen 2 Becher Sauce Hollandaise 400 g Nudeln 800 g Schweinefleisch, geschnetzelt, schon fertig gewürzt nach Gyros Art 3 große Zwiebeln 2 Beutel Käse, geriebener (Emmentaler, Gouda oder…

Zubereitung Die Zwiebel klein schneiden, den Knoblauch zerdrücken, die frische Petersilie klein hacken, alle Zutaten mit dem Hackfleisch vermischen und ca. 20 Minuten kneten. Aus der Masse Frikadellen formen. Die…

Zutaten 60 g Käse, geriebener (evtl. fettreduziert) 700 g Schweinelenden oder Schweinefilet, in Scheiben (Pute oder Hähnchen geht auch) 150 g Sauerrahm oder Crème fraîche 150 g Schinken, roher, in…

Zutaten 2 Handvoll Erbsen, TK 6 Gewürzgurke(n) Gurkenflüssigkeit 300 g Spiralnudeln 250 g Fleischwurst oder 4 Wiener Würstchen 250 g Käse (Gouda, Edamer) 300 g Salatcreme (Miracel Whip) Balance 2…

Zutaten 120 g Käse, gerieben (z. B. Emmentaler) Salz und Pfeffer 7 bis 10 große Champignons, frische 1 Becher Schmand 120 g Schinken oder Speck, gewürfelt, evtl. ½ Bund Schnittlauch…

REZEPTE FÜR TEIG * 2 Tassen Allzweckmehl * 2 Esslöffel Zucker * 1 Esslöffel Instanthefe * ½ Esslöffel Salz * ½ Tasse Wasser * 2 Esslöffel Pflanzenöl Toppings * Huhn…