Blumenkohl-Hack-Auflauf

Zutaten für 300 g Mehl 200 g Butter 100 g Zucker, möglichst Vanillezucker 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 4 Äpfel Zimt und Zucker für die Äpfel n. B. Puderzucker Nährwerte pro Portion kcal 3304 Eiweiß 40,07 g Fett 176,00 g Kohlenhydr. 396,50 g  

Zutaten 120 g Schmand 1 EL Meerrettich (aus dem Glas) 1 Packung Kräuter, TK (Petersilie, Schnittlauch, Zwiebeln) 210 g Mayonnaise, leichte (z. B. Miracle Whip Balance) 120 g saure Sahne 3 Knoblauchzehen, durchgepresst Salz und Pfeffer Zucker

Zutaten 1 kg Kartoffel(n) 2 Zwiebel(n) 1 EL Öl (Sonnenblumenöl) 500 g Hackfleisch 2 EL Tomatenmark 1 Prise(n) Zucker 125 ml Wasser 4 TL Brühe (Rusticale, Instant) 200 g Käse (Gouda), gerieben 100 ml süße Sahne Zubereitung Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten in der Schale kochen. Schälen…

ZUBEREITUNG: Teilen Sie den Brokkoli in Röschen und geben diese in einen Topf. Wasser in den Topf geben, sodass der Brokkoli abgedeckt ist, mit Salz würzen und zum kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend mit kaltem Wasser abschrecken. Hähnchenbrust in grobe Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwei Teelöffel Olivenöl in…

Zubereitung 1. Zuerst die Schalotten klein hacken und in der Butter auslassen. Dann in Scheiben geschnittene Champignons und Tomatenmark dazugeben und etwa 10 Minuten anbraten, mit Mehl bestäuben und bräunen lassen. 2 Nun mit Weißwein ablöschen, Sahne angießen, Brühe zufügen und mit leicht geöffnetem Deckel ca. 25 Minuten einkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Sojasoße…

Zutaten: 250 g Käse, Emmentaler, Appenzeller o.ä. in Scheiben 250 g Schlagsahne 200 g Schinken oder Rauchfleisch 500 g Schnitzel, halbiert oder Filet in Scheiben 2 große Zwiebeln, in Scheiben oder Streifen 120 g Käse, geriebener, möglichst den gleichen wie die Scheiben Salz und Pfeffer Paprikapulver Zubereitung: 1. Einfach mal die Fleischscheiben würzen und abwechselnd…