Blumenkohl-Hack-Auflauf

Zutaten (für 1 Portion/en)
180 g Blumenkohl

1 TL Rapsöl

100 g Rinderhackfleisch

1 Stange Lauchzwiebel

30 g Zwiebel

1/2 Knoblauchzehe

1 EL Tomatenmark

100 ml Fleischbrühe

40 g Gratinkäse

20 g Schmand

etwas Paprikapulver

etwas Salz

etwas Pfeffer