Zutaten Abrieb von einer großen Biozitrone Mark einer Vanilleschote 1 TL Weinsteinbackpulver 5 Eier 120 g Xylit oder anderer Zuckerersatzstoff 450 g Griechischer Joghurt 100 g Puddingpulver Zubereitung 1. Zuerst heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Ober und Unterhitze vor. 2. Jetzt legen Sie eine viereckige Backform mit Backpapier aus, damit später keine Kuchenreste…
Zutaten 2 Tasse Zucker 1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!) 4 Eier 2 Tasse/n Mehl 3 Tasse/n Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln …), gemahlen 1 Prise Salz 1 Tasse Öl oder Butter, zerlassen 1 Packung Backpulver 2 EL Kakaopulver, ungesüßt Zubereitung 1. Einfach mal alle Zutaten verrühren. Danach die Masse in eine Spring,Gugelhupfform oder…
Für den Teig: 250 g Butter 250 g Zucker 6 Ei(er) 2 ½ EL Kakaopulver 150 g Mehl 1 Pck. Backpulver Für die Creme: 2 Becher Schmand, à 200 g 2 Becher süße Sahne, à 200 g 3 EL Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Cremepulver (Paradiescreme Vanillegeschmack) Für das Topping: 100 g Butter 100…
Zutaten Für den Teig: 5 m.-große Ei(er) 200 g Zucker 2 Pck. Vanillinzucker 1 Prise(n) Salz 1 EL Rum 200 g Mehl 2 TL Backpulver Für die Creme: 3 Pck. Vanillepuddingpulver 1 ⅛ Liter Milch 150 g Zucker 375 g Butter, weich Außerdem: 150 g Mandeln, gehackte 3 EL Johannisbeergelee 8 Kirsche(n), kandierte Zubereitung Am…
Zutaten 500 g Mascarpone 150 g Haselnusscreme 200 g Sahne 300 g Löffelbiskuit 350 g Espressokaffee 50 g kaltes Wasser DEKORATION: Haselnusscreme Zubereitung 1. Bereiten Sie den Kaffee zu und mischen Sie ihn mit kaltem Wasser. 2. Mischen Sie die Mascarpone mit der Haselnusscreme und dann der Sahne. 3. An dieser Stelle die Löffelbiskuits in…
Zutaten 250 g Mascarpone, evtl. light 3 Pck. Vanillezucker 1 EL Puderzucker, gesiebt etwas Zitronensaft 30 Löffelbiskuits 1 Becher Sahne, evtl. fettreduzierten Sahneersatz 1/2 Tüte/n Kokosraspel evtl. Mandarine(n) aus der Dose Zubereitung Mascarpone, Vanillezucker, Puderzucker und Zitronensaft verrühren. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen. Nun auf die Zuckerseite der Löffelbiskuits aufspritzen und jeweils 2 Löffelbiskuits…
Zutaten 5 St. Paprika 2 St.rote Beete 5 St. Äpfel 2 St. Chilischoten (kann weggelassen werden) 2-3 EL Salz 5 kg Tomaten 5 St. Zwiebeln 5 St. Nelken 320 g Zucker 1 TL Pfeffer 1 TL Zimt 220 ml Essig 1 Prise Muskatnuss Zubereitung Zuerst die Tomaten, Zwiebeln, Paprika, rote Beete, Äpfel und Chili klein…
Zutaten 500 g (4 Tassen) Allzweckmehl 40 g (1/4 Tasse) Zucker 24 g frische Hefe 6 g (1 TL) Salz 100 ml (1/2 Tasse) Wasser 2 Eier 40 g (1/4 Tasse) Butter (weich) Eigelb + Milch Pudding Puderzucker Zubereitung 1. Mehl, Zucker, Hefe, Salz, Wasser und Eier in eine Schüssel geben und verrühren. Wenn der…
Zutaten 250 g Zucker 80 ml Wasser 200 g Kokosmilch aus der Dose Zubereitung 1. Zuerst das Wasser in einen kleinen Kochtopf füllen. Danach mittig langsam den Zucker hineinschütten, sodass kein Zucker an den Rand des Topfes kommt. Durch etwas Rütteln den Zucker gleichmäßig im Wasser verteilen. 2. Nun auf höchster Stufe des Herdes den…
Zutaten : 4 große Äpfel 8 Ei(er) 500 g Zucker 400 ml Öl 200 ml Milch oder Saft 2 Pck. Backpulver 600 g Mehl Zubereitung Teig zubereiten: Eier mit Zucker schaumig rühren, Öl und Flüssigkeit dazugeben. Mehl mit Backpulver versieben und dann unterrühren. Dazu braucht man keinen Mixer, das geht auch sehr schnell mit dem…
