Zutaten 300 g Bacon, gewürfelt 10 Scheiben Bacon 1 TL, gehäuft Kümmel 5 Putenschnitzel, oder Schweinefilet 3 Paprikaschoten , rot, grün, gelb 8 Kartoffeln 4 Zwiebeln 1 TL Öl zum Anbraten nach Belieben Salz,Pfeffer und Muskat Zubereitung So geht es: Als erstes die Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und mit Salz,Pfeffer und Muskat würzen. Kurz in…
Zutaten Für die Basis: 250 g zerbröselte Kekse 220 g Kochschokolade 100 ml Milch Für die Creme: 450 ml Milch 100 g Grieß 100 g Zucker 200 g Kokosraspeln Für die Glasur: 150 ml Schlagsahne 100 g Kochschokolade 50 g Butter Zubereitung So einfach get es: 1. Zuerst die Kekse fein zerbröseln und Milch und…
zutaten: 1 Tasse Öl (ca. 200 ml) 1 Tasse Zucker 4 Eier (ganz) 4 Päckchen Vanillepuddingpulver ( Schoko oder Vanille) 3 Päckchen Vanille zucker 1 Teel. Backpulver Zubereitung: Ganze Eier mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen, das Öl löffelweise untermischen dann die restlichen Zutaten dazu geben und weiter mit dem Mixer verrühren. Teig…
Zutaten 4 Ei(er) 1 EL Mehl 1/2 Liter Milch 30 g Butter 5 EL Senf, mittelscharf Salz und Pfeffer Zubereitung Die Eier hart kochen. Währenddessen eine Mehlschwitze aus Butter und Mehl herstellen. Die Milch nach und nach dazugeben und dabei weiter kräftig rühren, damit nichts anbrennt. Den Topf von der Kochstelle ziehen. Den Senf und…
ZUTATEN Für den Teig: 250 gButter 3 St.Eigelb 180 gsaure Sahne 500 gMehl Saft und Schale von 1/2 Zitrone 1 Pck.Vanillezucker Außerdem: Puderzucker zum Wälzen Vanillezucker zum Wälzen Konfitüre zum Befülllen ZUBEREITUNG DRUCKEN SPEICHERN Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Dann die Eigelbe und saure Sahne dazugeben. Mit einem Handrührgerät verrühren und anschließend den…
Zutaten Für den Boden: Ca. 150 g Kakaokekse (z.B. von Leibniz oder Wikana) 120 g Butter Für die Creme: 600 g Quark 300 ml Schlagsahne Rum nach Geschmack Für die Schokoladenglasur: 150 ml Schlagsahne 200 g Kochschokolade Bonbon Schokolade Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept Zubereitung 1. Zuerst die Kakaokekse…
Zutaten Schlagsahne, 400 g 1 Packung Vanillinzucker 250 ml Maracujasaft 2 Eier 80 g Puderzucker 80 g Speisestärke ¼ Pck. Backpulver 1 gr. Dose Pfirsiche 3 Packung. Saucenpulver, Vanille, ohne Kochen Zubereitung 1. So geht es:Zuerst für den Boden Eiweiß steif schlagen, Puderzucker zugeben und Eigelb einzeln unterrühren. Dann Speisestärke mit Backpulver mischen und ebenfalls…
Zutaten Für die Creme: 450 ml Milch 50 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 50 g Stärkemehl 4 Eiweiß, steif geschlagen Für den Schaum: (Weinschaum) 4 Eigelb 70 g Zucker 250 ml Weißwein ½ Zitrone(n), Saft davon 1 EL, gestr. Stärkemehl Zubereitung 1 Als erstes Milch und Zucker zum Kochen bringen (5 EL davon zurückbehalten). Danach…
Zutaten für 2 Portionen 250 g Penne rigate oder andere kurze Nudeln Salzwasser 200 g Schinken, roher, gewürfelt 200 g Käse (Appenzeller), gerieben 1 kl. Dose/n Ananas – Stücke 1 Becher Schlagsahne 250 ml Milch 1 EL Tomatenmark 1 EL Thymian, getrocknet 1 TL Gemüsebrühe, gekörnte Pfeffer etwas Saucenbinder, heller Zubereitung Die Nudeln im Salzwasser…
Für den Teig: 80 g Margarine 60 g Zucker 170 g Mehl 1 Ei ½ TL Backpulver Für den Belag: 220 g Quark 2 Packung Mohn – Fix 1 Becher Schmand Für den Guss: 3 Eier, getrennt 1 Becher Schmand 3 EL Zucker Zubereitung 1. Als erstes die Zutaten für den Boden zu einem Teig…
