ZUTATEN :
PORTIONEN: 12
Teig
1 Becher Sahne (250 ml)
1 Becher Zucker
1 Becher Mehl
4 Eier
1 Vanillezucker
Prise Salz
½ Päckchen Backpulver
1 Butter-Vanille-Aroma
Guss
125 g weiche Butter
¾ Becher Zucker
1 Vanillezucker
4 EL Milch
200 g Mandelblättchen
Zutaten für 1 Portionen 100 g Butter oder Magarine 50 g Zucker 1 Ei(er) 150 g Mehl 500 ml Sahne 2 Pck. Sahnesteif 1 gr. Dose/n Pfirsich(e) 2 Pck. Sauce, ( Dessertvanillesoße ohne Kochen) ¼ Liter Maracujasaft oder Orangensaft
Zutaten Für 4 Portionen: 4 Schweineschnitzel Salz und Pfeffer 3 EL Butter 1 Zwiebel(n) ½ Bund Schnittlauch 150 g Champignons 150 ml Sahne 200 g Spätzle 5 EL Butter Zubereitung Arbeitszeit ca. 30 MinutenGesamtzeit ca. 30 Minuten Schnitzel abbrausen, trockentupfen, salzen und pfeffern. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin auf jeder Seite…
Hier ist ein klassisches Rezept für herzhaftes Gulasch, perfekt für kühle Abende: Zutaten (für 4 Personen): 600 g gemischtes Gulasch (Rind und Schwein) 2 große Zwiebeln 2 EL Öl (z.B. Sonnenblumenöl oder Butterschmalz) 2 Knoblauchzehen (fein gehackt) 2 EL Tomatenmark 2 Paprikaschoten (rot oder gelb) 1 EL Paprikapulver (edelsüß) 1 TL Paprikapulver (rosenscharf) 500 ml…
Zutaten : Teig: 300g Dinkelmehl 1 TL Backpulver 150g kalte Butter 100g Zucker 1 Ei 1 paar Dreher aus der Vanillemühle (oder 1 Pck. Vanillezucker) 1 Prise Salz Füllung: 200g Schmand 200g Saure Sahne 50g Zucker 3 Eier 1 Pck. Vanillezucker 600g Beeren (hier: 500g Johannisbeeren + 100g Heidelbeeren)
Zutaten 140 ml kaltes Wasser 35 g Instant-Kaffee (Pulver) 150 g Zucker Zubereitung Drucken 140 ml Wasser abmessen und mindestens eine Stunde kaltstellen. Dann Zucker und Instant-Kaffee in eine Schüssel geben und mit dem kalten Wasser übergießen. Mit einem Handrührgerät verrühren. So lange rühren, bis eine feste Masse entsteht, die ihre Form behält. Gläser mit…
VORBEREITUNG 1. Zur Herstellung der Hefe die Trockenhefe in 100 ml Wasser auflösen. Mit 100 g Mehl vermischen, kneten und 1 Stunde ruhen lassen. 2. Restliches Mehl, Zucker, Eigelb, ganze Eier und Milch hinzufügen und mit dem Mixer beginnen. Geben Sie weiche Butter und Salz hinzu und Sie erhalten einen kompakten und elastischen Teig. 3….
