BIG MAC ROLLE MIT VIEL SOSSE

VERFAHREN * In einer Rührschüssel Mehl, Zucker, Instanthefe, Salz vermischen und verquirlen. Wasser und Pflanzenöl hinzufügen. Mit einem Spatel zu einem Teig verrühren. * Den Teig auf eine bemehlte Fläche geben und kneten, bis er dehnbar ist. In eine gefettete Schüssel geben und abdecken, bis sich das Volumen verdoppelt hat. * Das Hähnchen in kleinere…

Ingredients Scale 1/2 Tasse Butter 3 Knollen Knoblauch 2 EL Olivenöl 1 St. Brot 2 EL Petersilie, gehackt 1 Tasse Käse, gerieben 1 Prise Salz Instructions Knoblauchknollen putzen und von der Oberseite ein Stück abschneiden, so dass die einzelnen Zehen sichtbar werden. Knoblauch in eine mit Alufolie ausgelegte und mit Olivenöl eingefettete Backform geben. Bei…

Dieses Rezept ist eine Variation der beliebten Lasagne. Sie können es aus verschiedenen Nudelsorten zubereiten. Gebackenes Hackfleisch, Béchamel und zwei Käsesorten, das ist eine Kombination, der man nicht widerstehen kann. Lasagne ist wohl die älteste Nudelsorte, die bereits im Mittelalter in Italien zubereitet wurde. Der Teig wurde zunächst zu dünnen, breiten Platten ausgerollt . Heutzutage…

Zutaten: 1 Ei 3 EL Butter 125 ml Milch 250 g + etwas Mehl 1 TL Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 2 Kugeln Mozzarella Pfeffer, getrocknete italienische Kräuter und Chiliflocken zum Bestreuen etwas Öl zum Formen

Zutaten 2 EL Mayonnaise 1 Prise(n) Salz 1 Prise(n) Pfeffer 3 Prise(n) Zucker 1 TL Senf 6 Eier Zubereitung Die Eier ca. 20 Minuten hart kochen, abschrecken und abpellen. Dann mit einer Eierharfe etwas zerkleinern und in eine Schüssel geben und alles nochmals mit einer Gabel zerdrücken, sodass kleine Stückchen daraus werden. Nun die anderen…

Zutaten 200 g Mehl 100 g Roggenmehl Mehl 15 g Hefe Lauchzwiebeln Speck, gewürfelt EL Crème fraîche 1 ½ TL Salz 150 ml Wasser, lauwarm Wasser, lauwarm Fett, für das Blech Zubereitung 1. Als erstes setzt man mit der Hefe etwas Wasser und etwas Mehl einen Hefeteig an. Dazu bröselt man die Hefe in ein…