Baileys und Schokoladenkuchen

ZUTATEN 4Nackensteaks 1/2Porree 2 ELMayonnaise 2 ELKetchup 1 ELWorcestersauce ungefähr 8 kleine Champignons Salz Pfeffer Country Gewürzmischung oder euer Lieblingsgewürz Beilage: Kartoffelbrei ZUBEREITUNG DRUCKENSPEICHERN Nackensteaks klopfen, salzen, pfeffern und nach Belieben würzen. Eine Auflaufform mit Porree auslegen. Darauf die vorbereiteten Steaks legen. Champignons in Scheiben schneiden und auf das Fleisch legen. Mayonnaise, Ketchup und Worcestersauce…
ZUTATEN : : 75 g gehobelte Mandeln 250 g gesäuberte und gestückelte Äpfel 150 g Butter 180 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1/2 Fläschchen Bittermandelaroma 4 Eier 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver Prise Salz (100-150 g Aprikosenkonfitüre) Zuerst die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten und erkalten lassen. Äpfel waschen, schälen, entkernen…
Zutaten für Portionen umrechnen Für den Teig: 3 Ei(er) 175 g Zucker 175 ml Öl 175 ml Milch 350 g Mehl 3 TL Backpulver 1 EL Kakaopulver 1 EL Milch 1 Glas Sauerkirschen, abgetropft Für die Creme: 1 Pck. Vanillepuddingpulver 400 ml Milch 2 EL Zucker 250 g Butter Für die Glasur: 200 g…
Himmelstorte mit Sauerkirschen – In nur 30 Minuten im Ofen gebacken Die Himmelstorte ist ein himmlisch leckeres Dessert mit einer Kombination aus fluffigem Biskuit, fruchtigen Sauerkirschen und zarter Baiserhaube. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach, um den Tag zu versüßen! Zutaten (für eine Springform, 26 cm): Für den Teig: 150 g weiche Butter 150 g…
ZUTATEN 250 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 EL Cognac 1 EL Sojasauce, salzige 1 TL Backpulver 1/2 Eiweiß 1 Paprikaschote(n), grüne 1 Gemüsezwiebel(n) 2 Chilischote(n), rote, mild, getrocknet 1 Frühlingszwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Stück(e) Ingwer, walnussgroß 4 EL Öl, neutrales 2 EL Sojasauce, salzige 2 EL Sherry, trockener oder Reiswein 1 TL Speisestärke 5 EL…
Zutaten: 500 GrammSpaghetti (trocken) 200 MilliliterSahne 200 GrammSchmelzkäse 200 GrammKochschinken 2Zwiebeln 250 GrammChampignons 1 EsslöffelÖl 200 GrammErbsen (tiefgekühlt) 2Knoblauchzehen Salz Weißer Pfeffer 1 PriseMuskat (frisch gerieben) Zubereitung: Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Die Spaghetti ins kochende Wasser geben und für 6-7 Minuten al dente (bissfest) kochen. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Den Knoblauch schälen…