Knusprige Vanillekipferl
ZUTATEN Für den Teig: 250 gButter 3 St.Eigelb 180 gsaure Sahne 500 gMehl Saft und Schale von 1/2 Zitrone 1 Pck.Vanillezucker Außerdem: Puderzucker zum Wälzen Vanillezucker zum Wälzen Konfitüre zum…
Torte, ohne Backen!
Zutaten Für den Boden: Ca. 150 g Kakaokekse (z.B. von Leibniz oder Wikana) 120 g Butter Für die Creme: 600 g Quark 300 ml Schlagsahne Rum nach Geschmack Für die…
Erfrischende Solero Torte
Zutaten Schlagsahne, 400 g 1 Packung Vanillinzucker 250 ml Maracujasaft 2 Eier 80 g Puderzucker 80 g Speisestärke ¼ Pck. Backpulver 1 gr. Dose Pfirsiche 3 Packung. Saucenpulver, Vanille, ohne…
Welfenspeise, die Königin unter den Nachtischen!
Zutaten Für die Creme: 450 ml Milch 50 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 50 g Stärkemehl 4 Eiweiß, steif geschlagen Für den Schaum: (Weinschaum) 4 Eigelb 70 g Zucker 250…
Nudelauflauf ‘Hawaii’
Zutaten für 2 Portionen 250 g Penne rigate oder andere kurze Nudeln Salzwasser 200 g Schinken, roher, gewürfelt 200 g Käse (Appenzeller), gerieben 1 kl. Dose/n Ananas – Stücke 1…
Omas Mohnkuchen
Für den Teig: 80 g Margarine 60 g Zucker 170 g Mehl 1 Ei ½ TL Backpulver Für den Belag: 220 g Quark 2 Packung Mohn – Fix 1 Becher…
Supercremiger Joghurtkuchen ohne Mehl
Zutaten Abrieb von einer großen Biozitrone Mark einer Vanilleschote 1 TL Weinsteinbackpulver 5 Eier 120 g Xylit oder anderer Zuckerersatzstoff 450 g Griechischer Joghurt 100 g Puddingpulver Zubereitung 1. Zuerst…
Blitzschneller Schokokuchen in 2 Minuten bereit für den Ofen!
Zutaten 2 Tasse Zucker 1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!) 4 Eier 2 Tasse/n Mehl 3 Tasse/n Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln …), gemahlen 1 Prise Salz 1 Tasse…
Blechkuchen “Gebrannte Mandeln”
Für den Teig: 250 g Butter 250 g Zucker 6 Ei(er) 2 ½ EL Kakaopulver 150 g Mehl 1 Pck. Backpulver Für die Creme: 2 Becher Schmand, à 200 g…
Frankfurter Kranz aus Biskuit- oder Rührteig
Zutaten Für den Teig: 5 m.-große Ei(er) 200 g Zucker 2 Pck. Vanillinzucker 1 Prise(n) Salz 1 EL Rum 200 g Mehl 2 TL Backpulver Für die Creme: 3 Pck….