Amarettini – Kirsch Nachspeise
Zutaten 1 Becher Sahne, (à 200g) 2 Becher Mascarpone, (à 250g) 1 Tüte/n Keks(e) (Amarettini) Amaretto 1 Glas Sauerkirschen, (400g) 40 g Schokolade – Streusel, Vollmilch Zubereitung Alle Amaretti –…
Zwiebel Käsebrot mit Schinken
Zutaten 1 TL Salz 0,4 Liter Mineralwasser 450 g Mehl 18 g Hefe 120 g Käse, pikanter, geraspelt 120 g Schinkenwürfel 50 g Röstzwiebeln Zubereitung 1. Zuerst den Backofen auf…
Lammhackbraten
Zutaten 1 kg Lammhackfleisch 100 gr gebackenes Paniermehl 100 gr geriebener Pecorino 50 g Walnusskerne 50 g grüne Oliven 2 Ei Kräutermischung (Petersilie, Thymian, Rosmarin) Milch Natives Olivenöl Extra Salz…
Lachs in Knoblauch-Zitronen-Butter
Portionen: 4 Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 45 Minuten Schwierigkeit: Einfach Zutaten (4 Personen):. – 4 Lachsfilets (ca. 1 Zoll dick) – Salz und Pfeffer aus der Mühle – 2 Teelöffel…
Zucchini zum Abheben! Einfach zu machen und köstlich!
Zutaten 4 Zucchini, die Sie der Länge nach vierteln werden Ein Volumen von 120 ml geriebenem Parmesan 2 Teelöffel Kräuter der Provence. (idealerweise Bio) 1 Prise Fleur de Sel und…
Spaghetti mit cremigen Garnelen
Zutaten. 1 Dose Kondensmilch, suchen Sie nach der Marke Ihrer Wahl. ¼ Teelöffel Knoblauchpulver. 1 Würfel Hühnerbrühe. 1 Packung Spaghetti-Nudeln, es muss gekocht und abgetropft sein, das Maß wäre plus…
Heiße Zitrone mit Kurkuma und Ingwer
zutaten: 1 Zitrone(n) ¼ TL Kurkumapulver, Bio n. B. Ingwer n. B. Wasser, nicht heißer als 60 °C Zuerst den Ingwer schälen und in die Tasse geben. Ich schneide mir…
Megaleckerer Joghurt Kirschkuchen
Zutaten 1 Glas Kirschen (720 ml) 270 g Butter, weiche 180 g Zucker 1 Packung Vanillinzucker 1 Prise Salz 4 Ei 420 g Mehl 1 Packung Backpulver 200 g Joghurt…
Eierlikör Muffins
2 Ei(er) 125 g Butter oder Margarine 100 g Zucker 125 g Mehl (Weizen- oder Dinkelmehl) ½ Pck. Backpulver 125 ml Eierlikör 2 EL Schokoladenraspel Für die Glasur: Puderzucker Eierlikör…
Spareribs mit amerikanischer BBQ Sauce
2 Zwiebel(n) Pflanzenöl 2 EL Zucker, brauner 200 ml Tomatenketchup 2 EL Kräuteressig oder Weinbrandessig 1 EL Worcestersauce 4 EL Honig Salz und Pfeffer Chiliflocken 4 Spareribs Die Zwiebel klein…