Zutaten (1 Portion)
0,5 Aubergine/n
50 g Saure Sahne, 20 % Fett
80 g Tomaten
40 g Streukäse, light
1 TL Tomatenmark
0,5 Zwiebel/n
0,5 Knoblauchzehe/n
1 TL Öl
GEWÜRZE
Salz
Pfeffer
Oregano, getrocknet
Majoran, getrocknet
Thymian, getrocknet
GARNITUR
Basilikumblätter
Zubereitung 350 g Tomaten 50 g Sahne / Schlagobers 550 g Hackfleisch / Faschiertes 320 g Karotten (geschält gewogen) 320 g Kohlrabi (geschält gewogen) 2 mittelgroße Zwiebeln 150g Gouda Etwas…
Zutaten für 5 Portionen: 5 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig 1.000 g Schmand 400 g Räucherschinken, gewürfelt 500 g Käse, gerieben
Zutaten 2 m.-große Tomaten 1 Stück(e) Salatgurke ¾ Tasse Joghurt, fettarmer 200 g Hähnchenbrustfilet 1 Dose Mais und Kidneybohnen (als Mischung) 1 Mozzarella 1 Eisbergsalat 1 Packung Dressing würzige Gartenkräuter…
Zutaten Teig: 250g Butter oder Margarine 250g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eier 250g Mehl 1/2 Pck. Backpulver Füllung: 1kg Äpfel (nach dem Schälen und dem Kerngehäuse entfernen) 2 TL…
Rotkohl frisch 1 kg Lorbeerblätter 2 Zwiebel 1 grosse Gewürznelken 5 Butterschmalz etwas Glas Apelmus 1 kleines Salz etwas Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas Zucker etwas Essig Himbeere etwas…
Zutaten 250 Käse, gerieben (z. B. Emmentaler oder Gouda) 450 ml Tomaten, passierte 2 Zwiebeln Kräuter, frisch Salz und Pfeffer 4 – 5 große Spitzpaprika, rot 250 g Crème fraîche…