ZUTATEN : (1 Portion)
100 g mageres Rinderhack
150 g Blumenkohl
0,5 Stück Zucchini
0,5 Zwiebel/n
30 ml Gemüsebrühe
20 ml Balsamico
40 g Fetakäse, 9 % Fett
30 g geriebener Mozzarella, 8,5 % Fett
1 TL Öl
GEWÜRZE
Salz
Pfeffer
Muskat
GARNITUR
Schnittlauch, geschnitten
