Entdecken Sie unser schnelles und einfaches Rezept für Auberginentörtchen mit Tomaten und Käse. Vergessen Sie nicht, unsere Rezepte mit Ihren Freunden und Ihrer Familie zu teilen.
Zutaten
1 Aubergine
2 Tomaten
35 ml Olivenöl
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Knoblauchpulver
Getrockneter Oregano
2 Mozzarella
Petersilie
Anleitung
Aubergine und Tomate waschen und in Scheiben schneiden.
Ordnen Sie sie auf dem Backblech an.
Die Vinaigrette zubereiten und die Aubergine damit bestreichen.
Bei 180° 15-17 Minuten backen.
Dann die Auberginen mit Mozzarella bedecken und 12-15 Minuten backen.
