✔️Zutaten:
✔️Für den Teig:
150 g Butter
100 g Zucker
300 g Mehl
1 Pck Vanillezucker
2 Eier
1 TL Backpulver
✔️Für den Guss:
2 Eier
250 g Schmand
30 g Zucker
✔️Für den Belag:
3 Äpfel
✔️Zubereitung:
1. Am Anfang den Zucker mit der Butter und Vanillezucker zusammen schaumig mischen. Jetzt die Eier unterrühren und danach mischen Sie das Mehl mit dem Backpulver unter. Als nächstes den Teig in eine gefettete Springform verteilen.
2. Schälen Sie die Äpfel fein, und muss man auch sie in kleine Stücke teilen und diese einfach in den Teig drücken und danack den Kuchen bei 191°Grad in ca 10 Minuten vorbacken.
3. Als letztes um den Guss zuzuberieten, Zucker, Eiern und Schmand rühren und diesen Guss nach den 10 Minuten Vorbackzeit auf den Kuchen fügen. Als letztes den Kuchen weitere ca. 40 Min backen. Sowas von lecker ist er !
Zum Schluss mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit
