Zutaten: Kartoffeln 600 g Salz Kochendes Wasser Parmesan 50 gschwarzer Pfeffer Semmelbrösel Olivenöl Frischer Speck (dünne Scheiben) 350 g Richtungen: 1. Schneiden Sie die Kartoffeln in Spalten und geben Sie…
Zutaten Hauptzutaten 500 g Mehl Type 405 500 g Puderzucker 4 Eier 1 Prise Salz 2 TL Anisöl Optional, zusätzlich zum gemahlenen Anis 1/2 TL Hirschhornsalz Für die Teigbereitung 1 TL gemahlener Anis 2 TL ganzer Anis Für das Backen Anleitungen Teigherstellung und Ruhezeit Die Eier zusammen mit dem…
Waffelteig – die Zutaten für ca. 8 Stück: 125 g weiche Butter 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 3 Eier 250 g Mehl 2 gestrichene TL Backpulver…
Ein super Low Carb-Schokokuchen ZUTATEN: 100 g Xylit (Zuckerersatz) 100 g Erythrit (Zuckerersatz) (Xucker light) 180 g Butter, zimmerwarme 6 Ei(er), Größe M oder L 200 g Mandeln, gemahlen 200…
Zuckerreduzierung in Desserts – So gelingt es ohne Geschmackseinbußen Einleitung: Zucker in Desserts reduzieren – Eine Herausforderung? Zucker gehört zu den wichtigsten Zutaten in vielen Desserts. Doch immer mehr Menschen…
Zutaten 100 g Butter oder Margarine, weiche 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 m.-große Ei(er) 125 g Mehl 1/2 TL, gestr. Backpulver n. B. Kuvertüre (Zartbitter) 24 kleine Waffeln…
