Amsterdamer Fleischtopf aus dem Backofen

ZUBEREITUNG Zwiebel klein schneiden und in der Butter oder Margarine anschwitzen. Schinken in kleine Quadrate schneiden und dazu geben. Ein paar Minuten mit schwitzen und ganz leicht Farbe nehmen lassen….

1 Bund Frühlingszwiebeln Sauce 2 EL helle Sojasauce 1 EL Austern sauce 1 guten TL Honig 2 TL geröstetes Sesamöl Schwarzer Pfeffer Sriracha Sauce nach Geschmack Aus den Eiern wird…

Zubereitung PIZZATEIG OHNE HEFE Mehl, Salz und Backpulver in einer großen Schüssel vermischen. Die Milch und die Butter zugeben und mit einem Mixer mit Knethakenaufsatz zu einem Teig kneten. Etwas…

Rotkohl frisch 1 kg Lorbeerblätter 2 Zwiebel 1 grosse Gewürznelken 5 Butterschmalz etwas Glas Apelmus 1 kleines Salz etwas Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas Zucker etwas Essig Himbeere etwas…

Zubereitung 1. Als erstes den Eierlikör und den Weißwein mit einem Schneebesen in einem kleinen Topf verrühren und zwar vor dem Erhitzen. Beides sollte in etwa die gleiche Temperatur haben….

Zutaten 3 EL Mehl (40 g) 4 EL Kondensmilch (50 g) 1 Zwiebel(n) (50 – 100 g) 1.000 g Kartoffeln, große 2 Eier 1 ½ TL Salz Pfeffer, weißer, frisch…